طريقة عمل الرنجة المشوية، أكلة مميزة في شم النسيم
الرنجة المشوية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، خاصة في أجواء الربيع واحتفالات شم النسيم، حيث يفضلها الكثيرون لمذاقها المميز. وتتميّز بسهولة تحضيرها مع إمكانية إضافة لمسات خاصة تعزز طعمها وتجعلها وجبة متكاملة ولذيذة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الرنجة