سمان محشي بالفريك، وصفة شهية من مطبخ الشيف إلهام النعماني
على مائدة إفطار رمضان ، تبحث ربات البيوت كل يوم عن أكلات جديدة، على أن تكون شهية ومغذية، وكذلك سريعة التحضير . وتقدم الشيف إلهام النعماني وصفة مميزة لتحضير السمان المحشي بالفريك، وهي من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية. ويُعد السمان من الطيور التي تتميز بمذاقها الخاص،