الجرجير من الخضروات الورقية الخضراء الشهيرة التى عرفت فى مصر منذ زمن بعيد ويستخدم عادة فى عمل السلطة ويقدم بجانب الأكلات المختلفة.
الزعفران من الأعشاب الشهيرة التى لها لون صريح ونكهة مميزة ويستخدم فى الطهى وفى عمل الحلوى، وله قيمة غذائية عالية
الفلفل الأخضر من الخضروات الشهيرة والمهمة التى يوجد منه انواع عديدة وهو يستخدم فى الطهى عمل السلطة والمقبلات.
بذور الكتان من الحبوب الشهيرة التى عرفت منذ زمن بعيد وكانت قديما تقدم كمشروب دافيء ولكن مؤخرا أصبحت أكثر انتشارا ويتم وضعها فى السلطة وبعض الأكلات والمخبوزات.
النعناع من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها استخدامات عديدة حيث يستخدم كتوابل وكمشروب علاجى ويدخل في صناعة بعض الأدوية ومستحضرات التجميل.
البنجر من الخضروات الشهيرة والمهمة التى لها عشاق كثيرون واستخدامات عديدة لمذتقه المميز ولونه الصريح.
ورق السدر من الأعشاب الشهيرة التى عرفت منذ زمن بعيد، وله استخدامات عديدة طبية وتجميلية وكان يستخدم في الطب القديم.
الزنجبيل من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها مذاق حتى ولاذع ونفاذ لذا يستخدم في الطهى وصناعة الأدوية ومستحضرات التجميل.
الكيوي من الفاكهة التى تتواجد طوال العام ولها شكل مميز مذاق لاذع ومختلف، وعشاقه كثيرون حيث يقدم على حالته او فى الحلوى والعصائر حسب الرغبة.
الماتشا من المشروبات العشبية التى انتشرت فى وقتنا الحالى وهى من مشتقات الشاى الأخضر رغم ارتفاع أسعاره إلا أن الإقبال يتزايد عليه.
الكاكا من الفاكهة الموسمية التي تظهر خلال فصل الخريف، وهي تشبه الطماطم ولكن مذاقها مختلف ولها عشاق كثيرون.
الرمان من فاكهة الجنة التى ذكرت فى القرآن الكريم، وله شكل مختلف ومذاق مميز وعشاقها كثيرون، وقيمته الغذائية عالية.
السبانخ من الخضروات الخضراء الشهيرة التى تقدم فى مصر بطرق مميزة ومؤخرا أصبحت تقدم فى المعجنات ولها عشاق كثيرون.
البابونج من الأعشاب الشهيرة التى تستخرج من الزهور ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون حيث يقدم عادة كمشروب دافئ..
الكاكا من الفاكهة الشهيرة التى تظهر فى فترة محددة وهى بداية شهر الخريف واختفى سريعا من الأسواق ولها عشاق كثيرون.