السردين المخلل من الأسماك المملحة المميزة التى تقدم فى شم النسيم، ويسهل تخليله فى المنزل بخطوات بسيطة، ويعشقه الكبار والصغار لمذاقه الشهى.
تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة بشكل عام فى الأعياد عادة فرعونية حافظ عليها المصريين حتى وقتنا هذا ومع
استقبل مركز السموم التابع لكلية الطب جامعة الإسكندرية ٤ حالات تسمم لتناولهمالفسيخ والرنجة
الفسيخ والرنجة من الأسماك المملحة التى يكثر الإقبال على تناولها فى عيد شم النسيم وهى أسماك تحتوى على كميات كب
حذر الأطباء أصحاب الأمراض المزمنة من تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم.
ساعات قليلة تبعدنا عن الاحتفال بعيد الربيع أو ما يعرف بعيد شم النسيم وكعادة المصريين الفرعونية
مع اقتراب عيد شم النسيم واحتفالات الربيع تستعد ربات البيوت بشراء الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ والسردين ا
طريقة تخليل الفسيخ.. الأسماك المملحة من الأكلات الفرعونية التى يعشقها المصريون ويحافظون على عادات تناولها حتى
الأسماك المملحة من الأكلات التى يتناولها المصريون فى عيد شم نسيمكعادة فرعونية قديمةومع اقتراب احتفالات شم ال