9 أطعمة لخفض ضغط الدم
أظهرت الأبحاث أن بعض الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والأسماك الزيتية، ويمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وقد يؤدي الجمع بين هذه الأطعمة في النظام الغذائي إلى فوائد صحية طويلة الأجل.
ويمكن للأدوية والتغيرات الغذائية وغيرها من تعديلات نمط الحياة تقليل ارتفاع ضغط الدم وفقًا لموقع "medical news today" الطبي، ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.
أنواع الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم
تكون أنواع الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم كالتالي:
الفواكه، مثل الكيوي والبرتقال
الخضار، الخضروات الورقية الخضراء والبنجر
المكسرات، الفستق والجوز
الأسماك الدهنية، مثل الماكريل
التوابل، مثل القرفة
ويمكن أن تساعد بعض الأطعمة والنظام الغذائي بشكل عام في إدارة ضغط الدم.
1. التوت
يحتوي التوت البري والفراولة على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد.
وتشير الأبحاث إلى بأن الأنثوسيانين والتوت الغني بالأنثوسيانين يمكن أن يقلل من ضغط الدم.
يمكن أكل التوت كوجبة خفيفة أو حلوة بعد الوجبات، أو أضافتها إلى العصائر، أضافتها إلى دقيق الشوفان على الإفطار.
2. الموز
الموز يحتوي على البوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم، ويحتوي موز واحد متوسطة الحجم على حوالي 422 ملليغرام (MG) من البوتاسيوم.
ستكون وجبة واحدة من الموز الكبير، وكوب واحد من شرائح الموز، أو ثلثي كوب من الموز المهروس.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA)، فإن البوتاسيوم يقلل من آثار الصوديوم ويخفف التوتر في جدران الأوعية الدموية.
وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم:
المشمش
عدس
الخوخ
البطاطس
3. البنجر
شرب عصير البنجر قد يقلل من ضغط الدم على المدى القصير والطويل لأنه يحتوي على نترات غذائية.
وتظهر الأبحاث أن النترات من عصير الشمندر يقلل من ضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني ولكن لا يؤثر على ضغط الدم الانبساطي.
ويمكن شرب 1 كوب من عصير البنجر يوميًا، وإضافة البنجر إلى السلطات، أو تحضير البنجر كطبق جانبي.
4. الشوكولاتة الداكنة
الشكولاتة الداكنة تحتوي على الفلافونويد أو مضادات الأكسدة وقد تساعد الفلافونويدات في تقليل ضغط الدم.
ومع ذلك، يلاحظ أن الشخص قد لا يكون قادرًا على استهلاك ما يكفي من الفلافونويد في الشوكولاتة الداكنة لتجربة فوائد كبيرة، ولكن كمية صغيرة من الشوكولاتة من وقت لآخر يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.
5. الكيوي
يمكن لأكل الكيوي بشكل يومية تقليل ضغط الدم الانقباضي بالأضافة إلى فوائد أخرى
ويكون الكيوي غني أيضًا في فيتامين C والذي يقلل بشكل كبير من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الأولي.
من السهل إضافة الكيوي إلى وجبات الغداء أو العصائر.
6. البطيخ
يحتوي البطيخ على حمض أميني يسمى سيترولين.
ويحول الجسم سيترولين إلى أرجينين، وهذا يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز يريح الأوعية الدموية ويشجع المرونة في الشرايين والذي يساعد في تدفق الدم وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم.
يمكن تناول البطيخ كعصير أو في السلطات بما في ذلك سلطات الفاكهة، في حساء البطيخ المبرد
7. الشوفان
يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان، والتي قد تفيدها صحة القلب بما في ذلك ضغط الدم.
وجد أحد الدراسات أن بيتا جلوكان وأفينانثراميد C، وكلاهما موجودان في الشوفان، يقللان من مستويات (malondialdehyde)، وهو علامة من الإجهاد التأكسدي في ارتفاع ضغط الدم.
تشير هذه النتائج إلى أن المكونات الموجودة في الشوفان يمكن أن تساعد في منع ارتفاع ضغط الدم وحماية صحة القلب بطرق أخرى
8. الخضراوات الورقية
الخضروات الورقية غنية بالنترات، والتي تساعد في إدارة ضغط الدم.
وتناول ما لا يقل عن 1 كوب من الخضار الورقية الخضراء يوميًا يمكن أن يقلل من ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشمل أمثلة الخضراوات الورقية (الكرنب والسبانخ)
9. الثوم
يمكن أن يقلل الثوم من ضغط الدم وتصلب الشرايين والكوليسترول.
يمكن للثوم أن يعزز نكهة العديد من الوجبات، ويمكن أن يكون أيضًا بديلًا للملح كنكهة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن
