هل استخدام الكركم يسبب مخاطر للكلى؟ دراسة توضح
يعتبر الكركم من التوابل الرائعة في المطابخ الهندية، فهو المكون الرئيسي في الكاري، ومضاد الالتهابات، وقد استُخدم لفترة طويلة في الطب البديل بسبب فوائده الصحية. أضرار الكركم الكركمين، المكون الحيوي الأساسي للكركم، هو مضاد للأكسدة فعال له تأثيرات مضادة للالتهابات، ولكن في حين يتم الاحتفاء بالكركم لفوائده