فيتو | سلامة الغذاء صفحة 7

سلامة الغذاء صفحة 7

هيئة الدواء تحذر من تناول هذه الأدوية بعد أكل السبانخ والبقدونس

الثلاثاء 20/ديسمبر/2022 - 11:32 م

حذرت هيئة الدواء المصرية من تناول الخضراوات الورقية مثل البروكلي أو البقدونس أو السبانخ لأنها تقلل من فعالية الوارفارين لأن هذه الأوراق غنية بفيتامين "K". وأوضحت هيئة الدواء المصرية أن تناول الأسبرين أو الوارفارين بشكل مفرط يؤدي لزيادة فرصة حدوث نزيف لأنهما يؤديان إلى زيادة سيولة الدم. هيئة الدواء

التموين: تحديد أسعار هذه السلع الأساسية بعد أسبوعين.. وعقوبات رادعة للمخالفين

الأحد 18/ديسمبر/2022 - 08:06 م

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن تشكيل لجنة عليا مُشكلة من اتحاد الصناعات واتحاد الغرف ‏التجارية وحماية المستهلك لوضع سعر عادل للسلع الاستراتيجية والأساسية

وزير التموين: لجنة عليا لتحديد سعر السلع الاستراتيجية.. والتسعير الإجباري لـ الأرز فقط

الأحد 18/ديسمبر/2022 - 09:53 ص

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة ‏الداخلية أنه سيتم تشكيل لجنة عليا مُشكلة من اتحاد الصناعات واتحاد الغرف ‏التجارية وحماية المستهلك.

رئيس هيئة سلامة الغذاء يلتقي وزير الزراعة اللبناني لتعزيز العلاقات التجارية بين البلدين

السبت 17/ديسمبر/2022 - 10:49 ص

قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن العلاقة الوطيدة بين الشعبين المصري واللبناني تمثل أساساً لتعزيز العلاقات التجارية بين البلدين.

رئيس "القومية لسلامة الغذاء" يكشف استراتيجية الهيئة خلال المرحلة المقبلة

الأربعاء 07/ديسمبر/2022 - 09:54 م

استعرض الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، النقاط الرئيسية لاستيراتيجة الهيئة خلال المرحلة المقبلة ، وذلك خلال مشاركته بفعاليات الندوة التى نظمتها غرفة الصناعات الغذائية

سلامة الغذاء: نستهدف التوجه نحو نظام غذائي مستدام

الثلاثاء 06/ديسمبر/2022 - 11:47 ص

أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حرص الهيئة على التنسيق والتعاون مع كافة اجهزة الدولة ومنظمات الاعمال المختلفة لتحقيق الأمن الغذائي والتوجه نحو نظام غذائي مستدام قادر على التكيف مع التغيرات المناخية ويحقق كفاءة استخدام الموارد. وأشار إلى اهمية وضع تشريعات ومواصفات تتواكب مع

طبيب بيطري يحذر من 3 أنواع من الكبدة

السبت 03/ديسمبر/2022 - 02:17 م

أوضح الدكتور أحمد حمدي طبيب بيطري ومتخصص في سلامة الغذاء إن هناك 3 أنواع من الكبدة يجب الحذر من شرائها على الفور، أولها الكبدة المصابة بمرض الصفرا أو اليرقان وهذا مرض يجعل دم الحيوان مليئا بالعصارة الصفراوية نتيجة تكسير لكرات الدم أو تليف في الكبد أو انسداد في القنوات المرارية، ولهذا فإن كل لحوم وانسجة

ختام فعاليات البرنامج التدريبي «تعزيز متطلبات سلامة الغذاء»

الخميس 01/ديسمبر/2022 - 12:35 م

اختتمت فعاليات البرنامج التدريبي "تعزيز متطلبات سلامة الغذاء بسلاسل القيمة الزراعية" بحضور عدد من الشركات المنتجة والمصدرة لمحصولي الموالح والعنب أعضاء المجلس التصديري للحاصلات الزراعية. ويأتي ذلك في إطار سلسلة البرامج التدريبية التي ينظمها المجلس التصديري للحاصلات الزراعية "و كل من منظمة الأغذية والزراعة

طبيب بيطري يوضح دلالة وجود ختم مربع على اللحوم

الخميس 01/ديسمبر/2022 - 11:11 ص

ذهبت لشراء اللحم من الجزار، فوجدتها معلقة أمامه وشكلها نظيف ودهونها قليلة، والأجمل أن سعرها كان جيدا جدا، فقررت شراء كل الكمية، لكن لحظة.. هل نظرت على الختم الموجود على اللحمة، أنه ختم مربع، وليس ختم دائري كالمعتاد، فما تفسير ذلك؟ أوضح الدكتور أحمد حمدي طبيب بيطري ومتخصص في سلامة الغذاء أن الختم المربع

طبيب يحذر من غش اللحمة المفرومة ومصنعات اللحوم.. اعرف السبب

الأحد 20/نوفمبر/2022 - 04:03 م

حذر الدكتور احمد حمدي، طبيب بيطري متخصص في سلامة الغذاء من غش اللحمة المفرومة الجاهزة عند الجزار وكذلك مصنعات اللحوم من سجق وبرجر وكفتة وغيرها، مؤكدا انه من خلال الحملات التي يقوم بها لاحظ أن اللحوم المفرومة هي أكثر الاغذية التي بها طرق غش متنوعة. وشدد حمدي على عدم شراء لحم مفروم جاهز من الجزار، والأفضل

وكيل البيطريين تحذر من تناول الخضراوات الورقية في المطاعم

الخميس 20/أكتوبر/2022 - 08:14 م

وكيل البيطريين تحذر من تناول الخضراوات الورقية في المطاعم

سلامة الغذاء تحظر استخدام الزيوت المهدرجة في التصنيع الغذائي

الأربعاء 19/أكتوبر/2022 - 03:20 م

حظرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 19 لسنة 2022، بإصدار القاعدة الفنية الملزمة للحدود القصوى للأحماض الدهنية المتحولة في الغذاء.

البيطريين تكشف أسباب وجود ديدان في بعض الفواكه وخطورتها على الصحة

السبت 15/أكتوبر/2022 - 01:57 م

أكدت الدكتورة شيرين علي زكي وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة، أن الديدان التي تظهر أحيانا داخل الفاكهة هي يرقات ذبابة الفاكهة.

فيه خنافس قاتلة.. تحذيرات من الزبادي بـ "الفراولة" وسلامة الغذاء تكشف الحقيقة

الأربعاء 12/أكتوبر/2022 - 06:39 م

بعض العلامات التجارية المشهورة بدأت في إيجاد وبدائل لهذه الصبغة أيضًا من مصادر طبيعية

احذر.. هذا النوع من الجبن يؤدي للإصابة بأمراض القلب والسكر والكلى

الأربعاء 12/أكتوبر/2022 - 04:00 م

يوجد في كافة المتاجر ومحال السوبر ماركت نوعين من الجبن، نوع محضر من اللبن الطبيعي او مضاف له قشدة او زبدة طبيعية، و نوع نباتي الدهن يتم فيه الاستعاضة بزيوت نباتية