العدس من البقول المهمة والتى لها قيمة غذائية عالية، فهو يعرف ببروتين الغلابة حيث يحتوى على نفس القيمة الغذائية الموجودة فى اللحوم.
العدس من البقول المهمة التى لها قيمة غذائية عالية وهو نوعان أصفر وأسود، ولكل منهما طرق تحضير مختلفة، ويعتبر العدس الاصفر هو الأكثر شهرة.
طريقة عمل العدس، العدس من البقول الشهيرة التى لها شعبية كبيرة فى مصر، حيث يعشقه الكبار والصغار ويسهل تحضيره.
هلَّت الأمطار الشتوية، وجاء معها التوقيت الرسمي للمصريين لتناول شوربة العدس، فبمجرد حلول فصل الشتاء والإحساس ببرودة الجو؛ تسرع الأمهات في عمل شوربة العدس الشهيرة
العدس بجبة من الأكلات الشعبية الشهيرة التى كانت تقدمها الجدات، حيث يتم تدميسه وتقديمه بالسمن البلدى .
العدس بجبة من البقول الشهيرة التى تقدم مع الكشرى، ولكن يمكن تقديمه بمفرده وهو طبق لذيذ واقتصادى، وقيمته الغذائية عالية.
العدس الأسود المدمس أكلة شعبية شهيرة تقدم فى المنزل باليمن البلدى ويركل بالخبز الأسمر مع السلطة والمخلل.
العدس بجبة المدمس من الأكلات العربية القديمة التى لها شهرة واسعة ومذاق شهى، وهو طبق غنى بالعناصر المهمة وتحرص ربات البيوت على تحضيره.
العدس الأسود أو العدس بجبه، من البقول التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين والحديد، وله فوائد عظيمة تدفع ربات البيوت إلى تحضيره باستمرار.
طريقة عمل فتة العدس.. فتة العدس من الأكلات المصرية الشتوية الشهيرة التى لهامذاق شهى وتمنح الشعور بالدفء.
العدس الأصفر من الأكلات الرسمية فى فصل الشتاء عند المصريين لقدرته على منح الشعور بالدفء والشبع.
بعد تجاوز الخمسين من العمر يحتاج الجسم إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن حتى تعمل كل أجهزته بكفاءة، خاصة عند الإصابة ببعض الأمراض.
كشف قطاع تنظيم الأسرة بوزارة الصحة عن اهم فوائد تناول العدس منها إنه مصدر للبروتين النباتي والأحماض الأمينية .
فتة العدس من الأكلات المصرية الشهيرة التى ارتبط وقت تحضيرها فى المنزل بفصل الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء