بشرى لأصحاب الدايت.. المانجو والتين والعنب مسموح بهم في فترة الرجيم بشروط
فاكهة الصيف عديدة ولذيذة ولكن معظمها لا يتناسب مع الدايت لإحتوائها على نسبة عالية من السكريات مثل المانجو والتين والعنب، وبالتالى يحرم منها فئة كبيرة، دون الوعى بمدى صحة ذلك.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن العنب والمانجو والتين من أشهر فاكهة الصيف، وهى فاكهة ممنوعة فى الدايت ولمرضى السكر لفترات طويلة، لأن مؤشرهم السكري عالي، ولكن الاتجاه الأصح حاليا هو مبدأ النظام بدون حرمان، خاصة أن لهذه الفاكهة فوائد عظيمة وقيمة غذائية عالية من فيتامينات وألياف ومعادن ومضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة.
وأضاف، أن هذه الفاكهة تحتوى على نسبة عالية من المياة والسكر الطبيعي وهى مكونات أساسية يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة ومواجهة فقد السوائل والعطش والجفاف في الصيف.
وتابع: بالتالى يمكن أن نأمل هذه الفاكهة في الصيف بدون مشكلة ولكن بنظام محدد وكميات محددة، فالعنب يممن أن نتناول منه كوب كامل حبات عنب مع نصف رغيف عيش بلدي أسمر وكوب زبادي كوجبة فطار كاملة، وهو خليط بين الحبوب الكاملة كمصدر للكربوهيدرات المعقدة ومعه الجبن والزبادي كمصدر للبروتين والدهون الصحية مما يقلل المؤشر السكري للعنب.
وأوضح الدكتور محمد حلمى، والتين
ويمكن أن نأخذ منه ٢ حبة متوسطة في خلال من نصف ساعة لساعة من وجبة الغداء، أما المانجو، يمكن تناول حبة واحدة بعد الإفطار بنصف ساعة لساعة أو بعد الغداء بشرط تناولها ولو استطعنا بقشرها وممنوع عصيرها ويمكن تناول معاها القليل من المكسرات أو السوداني أو نصف ثمرة أفوكادو.
واكد استشارى التغذية، على أنه لا يجوز الجمع بين أنواع هذه الفاكهة فى يوم واحد فيكيفى نوع واحد منهم فى اليوم، ومسموح تناول كل نوع مرتان فى الأسبوع حتى لا يتضرر نظامنا الغذائى.
