البطاطا بالبشاميل من الحلوى المصرية الشهيرة واللذيذة، التى يعشقها الكبار والصغار، وتقدم عادة فى الشتاء.
تتميز البطاطا بأنها غنية بفيتامين (أ) المعزز للجهاز المناعى، كما أنها غنية بالألياف الطبيعية التى تحمى من الإمساك وأيضا غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والمنجنيز..
البطاطا الحلوة من الخضراوات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ولها الكثير من الفوائد للجسم، كما أنها تحمي الجسم من السرطان
البطاطا الحلوة من الأطعمة الشهية ولكنها عادة ما تقدم كحلويات ولكن وصفة اليوم مختلفة لأنها تقدم مع الدجاج الحار