السبت 23 نوفمبر 2024
الجريدة الورقية
رئيس التحرير
عصام كامل
ads

العيش الشمسي

بمذاق لا يقاوم، طريقة عمل العيش الشمسي على الطريقة الأصلية

بمذاق لا يقاوم، طريقة عمل العيش الشمسي على الطريقة الأصلية

العيش الشمسي من الأكلات التراثية المصرية التى تقدم عادة فى محافظات الصعيد، وهو يقدم منذ عهد الفراعنة ومازال أهل الصعيد يحضرونه حتى وقتنا الحالي.
العيش الشمسي أساس مائدة الغداء في عيد الفطر بالأقصر

العيش الشمسي أساس مائدة الغداء في عيد الفطر بالأقصر

مع اقتراب حلول يوم عيد الفطر المبارك، تُجهز البيوت الأقصرية استعدادات استقبال العيد، لضيافة الزوار والأهل وحسن ضيافتهم و استقبالهم بالحلويات والعصائر و المخبوزات
المتحف القومي للحضارة يطلق مبادرة طبلية مصر للترويج للأكلات المصرية

المتحف القومي للحضارة يطلق مبادرة طبلية مصر للترويج للأكلات المصرية

أطلق المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط مبادرة طبلية مصر ، وذلك في اطار جهود المتحف لربط الآثار والحضارة المصرية بالمجتمع وعاداته وتراثه
الغداء الجماعي.. طقس تتوارثه الأجيال بنجع حمادي.. يتشاركون الطعام ابتهاجا بانتهاء وباء الكوليرا|فيديو وصور

الغداء الجماعي.. طقس تتوارثه الأجيال بنجع حمادي.. يتشاركون الطعام ابتهاجا بانتهاء وباء الكوليرا|فيديو وصور

وطالب الجميع أن يستمر علي تلك الوصية مهما كانت التكليفات والتحضيرات ورغم غلو الأسعار لا يستطيع أحد التوقف عن تلك العادة التي نجتمع فيها ويقف الكل الي جوار بعضه البعض ، كما أن
الأفران الجديدة تهدد جودة العيش الشمسي.. سيدات قنا: فرن الأسمنت

الأفران الجديدة تهدد جودة العيش الشمسي.. سيدات قنا: فرن الأسمنت "بيسلق العيش سلق"

كما يطلق عليه في تلك المنطقة “سكن الفرن” حتى إننا كنا نستخدمه في علاج جروح الأطفال يكبس على الجرح ويعالجه بشكل جيد كما لو كان مضاد حيوي ولكن طبيعي .
مسمار البطن.. العيش الشمسي ملك الطبلية الصعيدية يوم الجمعة|فيديو وصور

مسمار البطن.. العيش الشمسي ملك الطبلية الصعيدية يوم الجمعة|فيديو وصور

ففي الساعات الاولي من فجر يوم الجمعة يجلس العديد من السيدات امام الفرن البلدية التي يتم صناعتها من الطين يجلسن امامها وهن يحملن بايديهن الوقيد يوبدأنا في اشعالها حتي تصل الي درة حرارة معينة .
المدمر أو رغيف الطاقة.. قصة أقدم ساندوتش في تاريخ الصعايدة بقنا l صور

المدمر أو رغيف الطاقة.. قصة أقدم ساندوتش في تاريخ الصعايدة بقنا l صور

في صعيد مصر يشتهر بالعديد من الأشياء الجميلة التي تظل محفورة في ذاكرة الصعايدة إلى أبد الدهر مهما تغيروا وأصبحوا في مناصب عالية.

"الكهرمان والعيش الشمسي" طقس الصعايدة في فصل الشتاء لمواجهة كورونا | صور

أكلات شعبية توارثتها الاجيال في الصعيد الجواني ويعتبرها الكثيرين مصل الوقاية ضد الفيروسات وبرد الشتاء .

"العيش الشمسي مع لحم الأضحية".. طقس الصعايدة في أول أيام العيد بقنا | صور

لاتزال قري ونجوع صعيد مصر تحرص علي العادات والتقاليد التي توارثوها منذ سنوات في اول ايام عيد الاضحي المبارك.
ads

الأكثر قراءة

أول رد فعل من أنوسة كوتة زوجة محمد رحيم بعد وفاته

بعد وفاته المفاجئة، تفاصيل الأزمة الصحية التي تعرض لها الراحل محمد رحيم

وفاة الملحن محمد رحيم بشكل مفاجئ

موعد ومكان تشييع جثمان والدة الفنانة مي عز الدين

زيادة تصل لـ 9 جنيهات في الزجاجة، ارتفاع أسعار الزيت بالأسواق

جمال شعبان يكشف سبب وفاة محمد رحيم المفاجئ

قصة دخول محمد رحيم مجال الفن على يد حميد الشاعري

اليوم، أولى جلسات محاكمة الشاب المصفوع من عمرو دياب

منوعات

المزيد

اديني عقلك، نجم البرازيل يقيم حفل زفافه على ابنة أخت زوجته

مسؤول أمريكي: قراصنة صينيون يستعدون لهجمات تخريبية محتملة لشبكات تكنولوجيا المعلومات

مصرع مسنة في حادث مأساوي بتركيا

امرأة تكسر احتكار الذكور لمهنة تصليح الساعات في العراق

المزيد

خدمات

المزيد

سعر طن القصدير بالبورصات العالمية اليوم الجمعة 22/11/2024

سعر الألومينوم السلندرات يسجل 140 ألف جنيه اليوم الجمعة 22/11/2024

يبدأ من 28 جنيها، سعر الأرز الأبيض بالسوق المحلى اليوم الجمعة

سعر طن النحاس في بورصة المعادن اليوم الجمعة 22/11/2024

المزيد

انفوجراف

جوائز المسابقة الدولية بمهرجان القاهرة السينمائي في دورته الـ 45 (إنفوجراف)

المزيد
ads

دين ودنيا

المزيد

مواقيت الصلاة، موعد أذان المغرب اليوم السبت 23 - 11- 2024 في القاهرة والمحافظات

مواقيت الصلاة، موعد أذان العصر اليوم السبت 23 - 11- 2024 في القاهرة والمحافظات

مواقيت الصلاة، موعد أذان الظهر اليوم السبت 23 - 11- 2024 في القاهرة والمحافظات

المزيد
الجريدة الرسمية