أخصائي تغذية: الماء الكثير على السحور يسبب الشعور بالعطش أثناء الصيام
الشعور بالعطش أثناء الصيام من كثر الشكاوى المتكررة بين الكبار والصغار طوال شهر رمضان المبارك، حيث يعانى الصائم دائما من العطش وليس الجوع.
ويحرص معظم الصائمين على تناول الماء بكثرة في وجبة السحور، ظنا أنها تمنع الشعور بالعطش، دون الوعى بأنها السبب الرئيسي فى الشعور بالعطش أثناء الصيام.
أسباب الشعور بالعطش أثناء الصيام
ويقول الدكتور عمرو مسعد أخصائي التغذية العلاجية، إن العطش والشعور بالضبابية والصداع أثناء الصيام سببه نقص ترطيب الجسم، وذلك ليس نتيجة الامتناع عن الطعام والشراب بل هناك سلوكيات خاطئة على السحور هى التى تسبب كل هذه الأعراض.
وأضاف مسعد، أن الجسم أثناء النوم يفقد 16% من الماء عن طريقة التنفس و8% عن طريق التمثيل الغذائي، وبالتالى الجسم عند الاستيقاظ يكون فاقد ربع مخزونه من الترطيب وهو أول أسباب فقدان التوازن فى الصباح.
عادة خاطئة فى السحور تسبب العطش فى الصيام
وتابع، ومن العادات الخاطئة فى وجبة السحور التى تسبب الشعور بالعطش هى تناول كميات كبيرة من الماء فى السحور ظنا أنها تحمى من العطش فى الصيام، ولكن فى الحقيقة أن هذه الماء تخفف الصوديوم فى الدم وتحفز الكلى لطرد المياة وبالتالى يحدث ليلا دخول الحمام كثيرا وفقدان السوائل والاملاح بالجسم ما ينتج عنه الجفاف الخلوى.
ماهو الجفاف الخلوى
وأوضح الدكتور عمرو مسعد أخصائي التغذية العلاجية، أن الجفاف الخلوى يعنى أن خلايا "الميتوكوندريا" (مراكز إنتاج الطاقة) محتاجة جزيئات مياة كى تنتج طاقة الـ ATP، وإذا حدث جفاف لهذه الخلايا يقل إنتاج الجسم بنسبة أكبر من 60%، ما يسبب التعب الشدي للصائم وعدم القدرة على فعل أى شيء أثناء الصيام بجانب الشعور بالعطش.
وأضاف أخصائي التغذية، أنه لتجنب كل ذلك يجب توزيع شرب الماء على فترة الإفطار، وفى السحور يكفى كوب او إثنان ليس امثر، ويفضل إضافة ربع ملعقة ملح وعصير نصف ليمونة مع نص كوب ماء وتناولهم، لرفع ترطيب الجسم بنسبة 300%، وتجنب الإصابة بالخمول والصداع أثناء الصيام.
