فوائد القراصيا في علاج الإمساك وتنظيم الهضم

القراصيا من مشتقات ياميش رمضان الشهيرة والقاهرة، وتتميز بمذاق لذيذ وتستخدم فى الطهى والحلوى والعصائر والخشاف.

والقراصيا هى البرقوق المجفف، ولها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، واشتهرت بفاعليتها فى علاج الإمساك.

فوائد القراصيا فى علاج الإمساك 

ويقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية، إن القراصيا تحتوى على مادة اسمها "سوربيتول"، وهى تسحب المياه للأمعاء ما يسهل عملية الهضم والإخراج، وهى تعتبر من أقوى الملينات الطبيعية، والأبحاث أثبتت انها من الفاكهة النادرة التي تحمي من "هشاشة العظام" وتقوي كثافتها، خصوصا للسيدات، وذلك لأنها تحتوى على عنصر اسمه "بورون" مع فيتامين K.

وأضاف سلامة، أن القراصيا تحارب الشيخوخة لأنها تحتوى على مضادات الأكسدة، كما أنها تحمى الجسم من الالتهابات وتحافظ على شباب الخلايا بالجسم، كما أنها مهمة لصحة القلب لأنها غنية بالبوتاسيوم، كما أنها تنظم الضغط، وتقلل الكوليسترول الضار بالدم.

أفضل طريقة لتناول القراصيا والاستفادة منها 

وتابع أن أفضل طريقة لتناولها، هى نقع من 3 إلى 5 حبات فى كوب ماء مغلي ليلة كاملة وتناولهم فى صباح اليوم التالى على الريق، ويجب عدم الإفراط فى تناولها لأنها غنية بنسبة عالية من السكر، كما أنها تسبب الغازات والانتفاخات عند تناولها بكثرة، وعلى مرضى حصوات الكلى تناولها بحذر لأنها غنية بالاوكسالات، لذا يجب تناولها باعتدال حفاظا على الصحة العامة.

لحماية القلب وتقوية المناعة، فوائد الجزر الأصفر والأحمر

فوائد مغلي الزعتر، يقوي المناعة ويذيب البلغم ويقضي على التهاب الحلق