وجبات خفيفة لأبنائك لتجديد نشاطهم خلال اليوم الدراسي
المحتويات
الوجبات التي يأكلها الأبناء خلال اليوم الدراسي تعد صداع برأس الامهات، خاصة مع انتشار الفيروسات، ورغبة كل أم في تقوية مناعة أبنائها، ولذلك تبحث كل أم عن وجبات خفيفة ومغذية، وقيمتها الغذائية عالية، حتى يمكنها أن تعطيها لأبنائها، وهي مطمئنة على صحتهم.
وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، في السطور التالية، مجموعة من الأطعمة الخفيفة والسريعة، التي تساعد في تجديد نشاط أبنائك وتمنحهم الطاقة اللازمة للمزيد من التركيز.
ساندويتش زبدة الفول السوداني بالكريمة اللباني او القشطه
المكونات والطريقة:
شرائح توست
زبده فول سودانى
كريمه لبان او قشطة
مربى فراوله ( إختياري )
يحمص التوست اولا فى اتوستر
تفرد زبده الفول السودانى على قطعه توست
على قطعه ثانيه نفد الكريمه اللبانى او القشطه مع المربى
نضع الشريحتين فوق بعض ويقدم
ساندويتش زبده الفول السودانى والتفاح بالمارشميلو
المكونات والطريقة
توست أسمر
ثمره تفاح
عدد من حلوى المارشميلو
يحمص التوست اولا ثم يوضع عليه المارشميلو ويدخل المايكرويف حتى يذوب المارشميلو
يقطع التفاح شرائح ويوضع على المارشميلو يوضع على قطعه توست زبده فول سودانى ويغطى به القطعه الاولى ويقدم.
كريب بالجبنة والبصل الاخضر
المكونات والطريقة:
للكريب:
2 بيضه 2 كوب لبن 1 كوب دقيق ملح وفلفل و2 م زيت يضرب الخليط فى الخلاط ويشكل اقراص متساويه مثل الأومليت فى تيفال
للحشو: جبن كريمى بصل أخضر طماطم زعتر جبن رومى او شيدر
يوضع خليط الحشو داخل الكريب ويدخل الفرن لمده 5 دقائق ويقدم ساخنا مع شرائح الطماطم واوراق الخس
كريب بالموز
المكونات والطريقة:
نفس المقادير والطريقة السابقة
يقطع الموز ويحشى به أقراص الكريب، ويزين بصوص الكراميل
لصوص الكراميل ملعقتين زبدة وملعقتين سكر وربع كوب كريمة يذاب السكر والزبدة على النار حتى يغمق لونه، ثم تضاف الكريمه ويقلب جيدا ويزين به الكريب.
فطائر الهالوبينو
المكونات والطريقة:
4 بطاطس متوسطه
4 بيضات
نصف كوب فتات خبز محمص
ملح فلفل كركم
ربع كوب فلفل هالوبينو
الطريقة:
سلق البطاطس وتترك لتبرد ثم تهرس جيدا ويضاف اليها البيض والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل والكركم ثم تشكل اقراص وتقلى فى الزيت وحينما تطفو فوق الزيت قبل قلبها يوضع على سطحها رقائق الفلفل (اختياري).
