6 أنواع من الأطعمة يجب تناولها يوميا حفاظا على المناعة
الغذاء الصحى هو سر تقوية جهاز المناعة، الذى يحرص جميع البشر فىوقتنا الحالى على قوته، للوقاية من الأمراض والفيروسات خاصة فيروس كورونا، كما نصحت منظمة الصحة العالمية، حيث أن المناعة القوية من أهم طرق التصدى لفيروس كورونا.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن تناول الغذاء السليم التنوع الذى يحتوى على جميع العناصر الغذائية يوميا، يعمل على تقوية مناعة الجسم ورفع كفاءة الجسم وأجهزته، وهناك 6 أنواع من الطعام، يجب على ربات البيوت تقديمها يوميا لأفراد الأسرة لتقوية ماعتهم، منها:
1- خضروات ورقية، مثل سبانخ، فجل، جرجير، لفت وغيرهم، وهذه الخضروات تقلل خطر الإصابة بالسرطان.
2- دهون صحية، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، الأفوكادو، المكسرات، الفول السوداني.
3- الحبوب الكاملة والبذور، مثل بذور الشيا، الشوفان، الكينوا.
4- الأحمريات، توت، فراولة، طماطم، بنجر، تفاح، عنب.
5- شيكولاتة داكنة.
6- برتقاليات، مثل قرع عسل، جزر، بطاطا حلوة، مانجو، وهى أكلات تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفينولات وفيتامينات ومعادن.
وأضاف “حلمى”، أن تناول هذه الأكلات طازجة بشكل يومى يرفع كفاءة جهاز المناعة ويجعله أكثر قدرة على مواجهة الأمراض والفيروسات، بما فيهم فيروس كورونا.
تقوية المناعة
-وبشكل عام يجب الإقلال من الحلوى والمقليات والعصائر المعلبة والوجبات السريعة والمشروبات الغازية، والمعلبات والمخللات، وذلك لأنها أكلات غير صحية تضعف المناعة وتسبب السمنة وأنيميا فقر الدم، ومشاكل الكوليسترول، وتعجل بالإصابةبالأمراض المزمنة، لذا يجب تناولها بشكل محدود.
-تنظيم مواعيد النوم والإستيقاظ وكذلك مواعيد الوجبات الرئيسية، لأن تأخير الوجبات يؤثر على الجسم وطاقته، وبالتالى يؤثر على جهاز المناعة، لذا يجب تنظيم مواعيد الطعام، وبجانب ذلك يجب التنوع فى تقديم اللحوم بأنواعها يوميا على مدارالأسبوع، مابين اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك، وكذلك البروتينات والبقول.
-الحفاظ على ممارسة الرياضة يوميا بجانب الطعام الصحى، لأنها تساعد على ليونة ومرونة وتقوية العضلات، والحفاظ على قوة ونشاط الجسم، وأيضا تعزز جهاز المناعة، وتعزز كفاءة الجهاز التنفسى وتقلل فرص الإصابة بمرض السكر والضغط والقلب والسمنة، وجميع الأمراض المزمنة التى تقلل من كفاءة الجهاز المناعى.
