بعد انتشار متحور دلتا.. مشروب طبيعى يعزز المناعة قدميه يوميا لأسرتك
عاود فيروس كورونا فى الانتشار فى مصر مرة أخرى، وتم رصد حالات مصابة بمتحور دلتا، مما آثار الذعر فى قلوب الأمهات مايدفعهن إلى تمسكهن بالإجراءات الإحترازية وتقديم الأكلات والمشروبات التى تقوى المناعة لجميع أفراد الأسرة.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن التغذية الجيدة والنوم الكافى والماء الوفير وممارسة الرياضة أساسيات لتقوية المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة جميع الأمراض والفيروسات، وهناك مشروب طبيعى يساعد فى تقوية المناعة وطرد السموم من الجسم.
المكونات:-
كوب لبن حليب دافئ
ملعقة كبيرة كركم
نصف ملعقة عسل نحل
رشة قرفة
رشة قرنفل مطحون
طريقة عمل المشروب:-
-نحضر جميع المكونات ونضعها معا فى كوب.
-نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
-يتم تناول المشروب بعدها دافئا.
-يفضل تناول المشروب يوميا على وجبة الإفطار.
وأضاف “حلمى”، أن هذا المشروب له فوائد عظيمة تدفعنا لتناوله يوميا، منها:-
- تطهير الكبد، ومنع تراكم الأحماض الدهنية في الكبد، وتحسين قدرة الكبد على معالجة الأغذية والمواد الكيماوية والسموم من الطعام.
- مادة الكركمين في الكركم من أقوى مضادات الالتهابات، لأنها تثبط الانزيمات التي تثير الالتهاب.
- الكركمين والقرفة القرنفل من محفزات عملية التمثيل الغذائي والحرق.
- غنى بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي.
- يحسن الكوليسترول النافع ويعزز صحة القلب والشرايين.
فوائد الكركم
ويمكن استخدام الكركم ليس كمجرد توابل، فهو يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة التي تساعد على تحسين الصحة، فهو من من النباتات العشبية ويحتوى على مادة الكركمين الفعالة فى تحفيز وتنظيم عمل الجهاز المناعى.
يخفف آلام المفاصل
وجدت دراسة قام بها علماء من الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية أن الكركم يخفف الألم والالتهاب في هشاشة العظام، وهو مرض مزمن يتميز بتلف وتدمير الغضروف المفصلي، وذلك بفضل الكركمين (المكون الرئيسي للكركم)، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
يعمل مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (عقار مضاد للالتهابات غير ستيرويدي). لذلك، إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل فلا يمكنك التخلي عن العلاج الذي وصفه طبيبك والتحول إلى العلاج بالتوابل الصفراء.
