فوائد المخللات للصائم.. تحفز الشهية وتعزز عملية الهضم وتمد الجسم بالأملاح المعدنية.. وهذه طريقة صناعتها وأشهر أنواعها وتحذير لهؤلاء (فيديو وصور)
يُعد المخلل جزءًا أساسيًّا من المائدة المصرية، خاصة في شهر رمضان، حيث يحرص الكثيرون على تناوله إلى جانب وجبات الإفطار والسحور. فالمخللات ليست مجرد إضافة للطعام، بل تمتلك فوائد صحية عديدة، وتُعتبر صناعة متوارثة بين الأجيال. ولإلقاء الضوء على أسرار المخلل وطرق تحضيره الفاطمية القديمة. "محمد الحاج"،