فيتو | د / أسامة حمدي

د / أسامة حمدي

ماذا لو أصبت بكورونا؟

سألني العديد من الأهل والأصدقاء ماذا أفعل من الناحية العلمية إذا أصبت بفيروس كورونا Covid-19

الجامعات المصرية.. "الأطرش في الزفة"!

التعليم الجامعي هو لؤلؤة التعليم في جميع الدول المتقدمة، والدول التي تطمح للتقدم أو التي تحرص على استمرار تقدمها. لذا تقوم هذه الدول بالاستثمار الضخم في التعليم الجامعي سواءًا الممول من القطاع الخاص ...

د / أسامة حمدي

نتباكى على نقص السم الأبيض.. وليتنا نعلم خطره وكلفته!

سافرت حول العالم لأحذر من تناول السكر وأضراره وعلاقته بالسمنة ومرض السكر. وكلما قامت دولة باتخاذ إجراءًا حاسمًا للحد من استهلاكها السكر أحس بسعادة غامرة بأن جهدي لم يضع هباءً. ففي زيارتي الأخيرة ...

د / أسامة حمدي

مرضى السِمنة... ضحايا أم متهمين؟

نظر الجالس في الطائرة بتأفف لجاره الملاصق والذي "انحشر" بالكاد في الكرسي وتمددت أطرافه إلى حيز حريته!، وقالت المذيعة بسخرية "الناس التخينة بتشوه المنظر وتفقد الست أنوثتها مضافًا لرائحتها"!، وقال ...

د / أسامة حمدي

يا سيادة الرئيس.. هذه هديتي لمصر!

عشت بجسدي طوال الثلاثين عامًا الماضية خارج مصر، ولكن قلبي وعقلي لم يفارقها أبدًا ولو للحظة واحدة، وكأن روحي مزروعة في طين هذا البلد الغالي، ومروية بماء نيلها، فلا تستطيع العيش في سواها، فهى عندي أعز ...

د / أسامة حمدي

شباب جامعاتنا مقبلون على كارثة صحية.. فهل ننتبه؟!

قام الأستاذ الدكتور سيد عبد الفتاح عيد والأستاذ الدكتور مجاهد أبو المجد بجامعتى الدلتا والمنصورة بإجراء بحثين في منتهى الأهمية بالتعاون معنا في مركز جوزلين للسكر بجامعة هارفارد. والبحثان اللذان قاما ...

د / أسامة حمدي

رجعولي الماضي بنعيمه وحلاوته وغلاوته!

كانت طفولتنا في الستينيات في المنصورة الساحرة مسلسلًا لا ينتهى من السعادة في مدينة لم ولن أرى أجمل منها في العالم، فقد كانت كل عالمي الصغير، الذي فتحت عيناي عليه ودنيايا إليه. فذكرياتي الخالدة في ...

د / أسامة حمدي

مصر بلا رتوش!.. ونعم.. ونعم.. ولكن!

مما لا شك فيه أن مصر تتغير وخاصة بنيتها التحتية التي تركها السابقون مهملة لعقود، فطرق جديدة تشق، وأنفاق تحفر، وكباري تنشأ، ومشاريع تُبدر على أرض مصر خاصة في منطقة القناة وسيناء. والمعجزة أنها تمت في ...

د / أسامة حمدي

الغذاء.. دواء في رمضان (4)

تكلمنا فيما سبق عن العادات الخاطئة العشر لتناول الطعام في رمضان والتي يجب تجنبها خاصة مرضى السكر والسمنة، كما تكلمنا عن مكونات الطبق الرمضاني الصحي في الإفطار والسحور، واليوم نتحدث عن طرق خفض الوزن ...

د / أسامة حمدي

الغذاء.. دواء في رمضان (3)

خامسا: سحور يمنع الجوع حتى الإفطار: تناول النشويات بكثرة في السحور يؤدي للارتفاع المفاجئ للسكر والذي يليه انخفاض السكر خلال ٣-٤ ساعات، مما يؤدي للجوع، كما أن فترة ارتفاع السكر تؤدي إلى إدرار البول ...

د / أسامة حمدي

الغذاء.. دواء في رمضان (2)

ثالثًا: المبادئ العشرة للتغذية الصحية في رمضان ١ـ قسم السعرات الحرارية للطعام اليومي بين الإفطار والسحور مع وجبة صغيرة snack بينهما. ٢ـ نسبة النشويات لا تتعدي ٤٠-٤٥٪‏ من مجموع السعرات الحرارية. ٣ـ ...

د / أسامة حمدي

الغذاء.. دواء في رمضان (1)

نظام التغذية المتكامل لمرضى السكر والراغبين في خفض الوزن في رمضان، هو طعام لا يشعرك بالجوع حتى الإفطار، هذا النظام باكورة التعاون بين التحالف الدولي لخبراء السكر في رمضان مع الفيدرالية العالمية للسكر ...

د / أسامة حمدي

«الكيتو دايت».. الصواب والخطأ!! (2)

بعد مرور نصف قرن من الزمان ضاع فيه هذا العلم المبهر وبقيت قشوره. كذلك نصح "أتكنز" قُرَّاءَه بتناول الدهون بأى كمية دون الاعتبار لمصدرها! والنتيجة هو انخفاض سريع في الوزن لأن الجسم يصبح مجبرًا على حرق ...

د / أسامة حمدي

«الكيتو دايت».. الصواب والخطأ! (1)

لم أكن أعرف أن مقالي الافتتاحي في جريدة "النيويورك تايمز" في ١١ سبتمبر ٢٠١٦ سيثير كل هذه الزوبعة عالميًا. فعنوان المقال كان "علاج قديم وأفضل للسكر"، نشرته الجريدة أيضًا أون لاين تحت عنوان "قبل أن ...

د / أسامة حمدي

زميل جامعة وعضو جمعية... ونصاب رسمي!

في زيارتي الأخيرة لمصر مررت بأحد الشوارع المزدحمة بالأطباء، ونظرت إلى اللافتات المعلقة، وتعجبت وضحكت!!.. ما هذا الكم الهائل من زمالة الجامعات الأمريكية والبريطانية وعضوية الجمعيات الدولية!!!.. فكل من ...