الأرز الصيني من أشهى وأخف الأطباق؛ حيث يمكن تحضيره بسهولة باستخدام العديد من الخضروات المتنوّعة، مع إمكانيّة إضافة اللحوم والأسماك له. ويعتبر طبق الأرز الصيني من الأطباق الغنية بالفيتامينات لاحتوائه ...
تسعى وزارة التموين والتجارة الداخلية، لتوفير احتياطي إستراتيجي من الأرز واستقرار أسعاره في الأسواق وطرحه على البطاقات التموينية. ومن المقرر، أن توفر الوزارة ممثلة في هيئة للسلع التموينية والتجارة ...
قدمت الشيف ريهام الديدي عبر برنامج "ألف هنا" المذاع على فضائية النهار، طريقة جديدة لعمل "الفتة بالفراخ" بدلا من اللحم، من خلال استخدام شرائح صدور الدجاج مع الأرز. وعرضت ريهام على الشاشة مقادير عمل ...
من هو أفضل ممثل كوميدي أو ممثلة كوميدية بالنسبة لك؟ هذا السؤال يشبه في إجابته السؤال حول طعامك المفضل، فلا يمكنني أن ألومك مثلا إذا قلت إنك تحب البط ومحشي الكرنب بينما أنا أفضل الأرز بالخلطة مع اللحم ...
رحلة البحث اليومي التي تخوضها كل ست بيت، طوال شهر رمضان لا تتوقف يوما بعد يوم، حتى مع اقتراب نهاية الشهر الكريم، حتى يستمتع أفراد أسرتها، خاصة الأطفال الصغار، كل يوم بأكلات لذيذة وشهية، بعد يوم طويل ...
تقدم رائف تمراز، وكيل لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، بطلب مناقشة عامة حول المحاصيل البديلة التي من المفترض أن يتم زراعتها ، بالتناوب مع محصول الأرز في بعض المناطق، ومع بعض المحاصيل الشرهة للمياه. ...
أكد الدكتور مجد المرسي وكيل الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، أن المديرية تعمل حاليا على تنفيذ عدد من البرامج للنهوض بالمحاصيل الغذائية ذات العائد الاقتصادي الكبير وتحفيز المزارعين على زراعتها ...
هنفطر إيه النهارده.. جملة تصحو عليها كل ربة بيت، كل يوم، باحثة عن أكلة جديدة وغير تقليدية، ليفطر عليها أفراد أسرتها، بعد يوم طويل ومرهق من الصيام. وتقدم الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، وصفة غير ...
الزبيب من أهم مكونات ياميش رمضان، حيث يستخدم في عمل الخشاف والحلوى الشرقية، كما يستخدم في عمل بعض أنواع الأرز، وتجهل معظم ربات البيوت فوائده الطبية. ويقول الدكتور "أحمد السيد"، أخصائي التغذية، إن ...
تعتمد الموائد المصرية على الطبق الأساسي وهو الأرز، لكن التنوع في الاكلات يجعل السفرة أكثر جذبا، لذلك حرص الشيف "جلال فاروق" على تقديم فكرة مختلفة في تحضير الأرز هو أرز بيلاف. المكونات 1- بصلة ...
أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين للتجارة الداخلية، أن الاحتياطي من السلع الغذائية الإستراتيجية الأساسية مثل الأرز والسكر والزيت والدواجن واللحوم يغطي 6 أشهر. وأضاف خلال لقائه ...
في الأسبوع الأول من شهر رمضان، تنشغل ستات البيوت في التحضير والترتيب للعزومات، حتى تظهر بشكل مشرف أمام ضيوفها، خاصة من الأصدقاء أو أهل الزوج. وتساعدك الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، في التحضير لعزومة ...
قد يعتقد البعض أن أكل الأرز من أجل الحصول على قوام جميل ما هي إلا دعابة طريفة، طالما حلم بها من أثقل الوزن كاهلهم وجربوا الحمية دون جدوى، بيد أن دراسة يابانية أكدت هذا الأمر بالرغم من غرابته، فكيف ...
تقدم "خالد مشهور"، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة للدكتور "عز الدين أبو ستيت"، وزير الزراعة، حول زيادة المساحات المحددة لزراعة الأرز في محافظة الشرقية، مشيرا إلى أن الأرز في المرتبة الثانية بعد القمح من ...
معركة محتدمة تدور رحاها في الكواليس بين وزارتي الزراعة والري حول المساحة المسموح بزراعتها من محصول الأرز، وتسعى كل وزارة إلى إثبات وجودها ونفوذها في ذلك الملف الحيوي، ورغم أن الحكومة قررت منذ عامين ...