الحمص، يخلصك من القلق والتوتر وينظم مستويات السكر
فوائد الحمص، للصحة عديدة وهامة، وهو من البقوليات التي تنتمي لعائلة الفول. يتميز الحمص باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله طعامًا مغذيًّا وصحيًّا.
أهم فوائد الحمص لصحة الجسم
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الحمص يعد غذاءً متكاملًا يوفر العديد من الفوائد الصحية التي تدعم صحة الجسم وتحسن من وظائفه.
وأضافت الدكتورة مروة، إن إدراج الحمص في النظام الغذائي بشكل منتظم يمكن أن يسهم في تعزيز صحة القلب، وتحسين الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، إلى جانب دعم صحة العظام والبشرة والشعر.
وتستعرض الدكتورة مروة في السطور التالية أهم فوائد الحمص لصحة الجسم.
أولًا: الحمص مصدر غني بالبروتين النباتي
الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ما يجعله بديلًا جيدًا للحوم، وخاصةً للنباتيين. يمكن أن يكون البروتين من الحمص خيارًا ممتازًا للمساعدة في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة التالفة. إن تناول الحمص بانتظام يمد الجسم بالأحماض الأمينية التي يحتاجها، ويسهم في توفير الطاقة اللازمة للجسم للقيام بالأنشطة اليومية.
ثانيًا: تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الحمص على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تعتبر من أهم العناصر لتحسين صحة الجهاز الهضمي. هذه الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، كما تمنع الإمساك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء المختلفة. تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحمص، يسهم في تحسين الهضم بشكل عام، ويُشعر الشخص بالامتلاء لفترة أطول، مما يمكن أن يساعد في تقليل الوزن.
ثالثًا: تنظيم مستويات السكر في الدم
من الفوائد الكبيرة للحمص هو دوره في تنظيم مستويات السكر في الدم، إذ يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وبروتينات تساهم في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في تحقيق استقرار في مستويات السكر في الدم. هذه الفائدة تجعل الحمص طعامًا مناسبًا لمرضى السكري، حيث يساهم في تقليل تقلبات مستوى السكر بعد تناول الوجبات، ويساعد على التحكم في الجوع على مدار اليوم.
رابعًا: تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي الحمص على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية لصحة القلب. تعمل مضادات الأكسدة في الحمص على محاربة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إلى جانب ذلك، يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، بينما يسهم المغنيسيوم في تحسين مرونة الأوعية الدموية، وبالتالي تعزيز صحة القلب.
خامسًا: دعم صحة العظام والأسنان
الحمص يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. هذه المعادن تلعب دورًا حيويًّا في بناء وتقوية العظام، والوقاية من أمراض الهشاشة والكسور. تناول الحمص بانتظام قد يساعد على تزويد الجسم بما يحتاجه للحفاظ على صحة الأسنان أيضًا، حيث يسهم الفوسفور والمغنيسيوم في تقوية المينا وحمايتها من التآكل.
سادسًا: تحسين صحة الجلد والشعر
الحمص يحتوي على فيتامينات متعددة منها فيتامينات B، التي تلعب دورًا في تحسين صحة الجلد والشعر. فيتامين B6، على سبيل المثال، يساهم في إنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى فروة الرأس، مما يحسن من صحة الشعر ويمنحه لمعانًا طبيعيًا. كما يحتوي الحمص على فيتامين E الذي يعد مضادًا للأكسدة، ويعمل على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة، ما يساعد في الحفاظ على بشرة صحية وناعمة.
سابعًا: تحسين المزاج وتخفيف القلق
الحمص يحتوي على مادة التربتوفان، وهي حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة، في الدماغ. السيروتونين له دور كبير في تحسين المزاج وتخفيف القلق. لذا، تناول الحمص يمكن أن يسهم في تحسين الحالة النفسية، ويكون له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من التوتر أو الاكتئاب.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
