فوائد العسل الأسود، يحمى من الشيخوخة ويمنع ارتفاع السكر بالدم
فوائد العسل الأسود، العسل الأسود من أنواع العسل الشهيرة التى يتميز بها المصريون كثيرا بسبب زراعة قصب السكر، حيث يتم تصنيع العسل الأسود هلال مراحل تصنيع السكر.
وفوائد العسل الأسود، عديدة حيث اشتهر بغناه بنسبة عالية من مضادات الأكسدة والحديد وينصح الخبراء دائما بتناوله حفاظا على الصحة.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن العسل الأسود، المعروف أيضًا بدبس السكر، هو منتج طبيعي يتم استخراجه من قصب السكر أو البنجر، يعتبر مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مما يجعله مكون هام في الأنظمة الغذائية الصحية.
عناصر غذائية مهمة موجودة في العسل الأسود
وأضاف السيد، أن العسل الأسود غني بالمعادن الأساسية، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الحديد، مما يجعله مفيد للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو فقر الدم، ويساهم الحديد في إنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الأسود على الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي معادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتنظيم وظائف العضلات والأعصاب.
فوائد العسل الأسود للصحة
وتابع، أن من فوائد العسل الأسود التى تدفعنا لتناوله:-
- العسل الأسود مصدر جيد للطاقة، بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، يمكن أن يكون مصدر فوري للطاقة، مما يجعله خيار ممتاز للأشخاص الذين يمارسون نشاط بدني مكثف أو يحتاجون إلى تعزيز طاقتهم بشكل سريع.
- السكريات الطبيعية في العسل الأسود يتم امتصاصها ببطء أكثر من السكريات المكررة، مما يساعد في توفير طاقة مستدامة ويمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم.
- العسل الأسود يعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي العسل الأسود على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والوقاية من مشاكل الهضم مثل الإمساك، بالإضافة إلى ذلك، يمتلك العسل الأسود خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي.
- دعم صحة القلب، لأن البوتاسيوم الموجود في العسل الأسود يلعب دور هام في تنظيم ضغط الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، كما أن المغنيسيوم الموجود فيه يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يعزز صحة القلب بشكل عام.
- العسل الأسود يساهم في تعزيز صحة الجلد والشعر، بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن، حيث يمكن أن يساعد في تحسين مظهر الجلد والشعر، والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم، جميعها تساعد في الحفاظ على صحة الشعر وقوته، في حين تساعد مضادات الأكسدة في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من علامات الشيخوخة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
