فوائد البطاطس المسلوقة، تساعد في إنقاص الوزن وتعزز صحة القلب
فوائد البطاطس المسلوقة، البطاطس المسلوقة من الأكلات الشهيرة التى لها شعبية كبيرة لمذاقها المميز وتقدم بنكهات وطرق مختلفة.
وفوائد البطاطس المسلوقة، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء دائما بتقديمها للصغار والكبار.
أهمية البطاطس المسلوقة
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البطاطس المسلوقة تعتبر من الأطعمة الشائعة والمحبوبة في العديد من الثقافات، ولها فوائد صحية متعددة تجعلها خيارًا غذائيًا رائعًا لمن يرغبون في تناول وجبة صحية ومغذية.
فوائد البطاطس المسلوقة للصحة
وأضافت منى، أن من فوائد البطاطس المسلوقة التى تدفعنا لتناولها:-
- تعتبر البطاطس المسلوقة خيار مثالي لمن يرغبون في الحفاظ على وزنهم أو إنقاصه، حيث إنها منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا مقارنة بطرق الطهي الأخرى مثل القلي، حيث تحتوي البطاطس المسلوقة على نسبة عالية من الماء وقليل من الدهون، مما يجعلها تساعد في تحقيق الشعور بالشبع دون إضافة سعرات حرارية زائدة.
- تحتوي البطاطس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، فهي مصدر ممتاز لفيتامين C، الذي يلعب دور هام في دعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد. كما أنها تحتوي على فيتامين B6، الذي يساهم في تعزيز وظائف الجهاز العصبي وتكوين الهيموجلوبين.
- البطاطس المسلوقة تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، والتي تسهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- تساعد الألياف أيضًا في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يمكن أن يساهم في تقليل تناول الطعام الزائد وبالتالي التحكم في الوزن.
- تحتوي البطاطس المسلوقة على كميات منخفضة من الصوديوم ومرتفعة من البوتاسيوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم، البوتاسيوم هو عنصر أساسي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- البطاطس المسلوقة تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض إلى معتدل، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا بطيئًا في مستويات السكر في الدم، وهذا يجعلها خيار مناسب لمرضى السكري أو للأشخاص الذين يرغبون في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- البطاطس المسلوقة تعتبر مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة، التي تعتبر الوقود الأساسي للجسم، وتناول البطاطس المسلوقة قبل ممارسة الرياضة يمكن أن يوفر الطاقة اللازمة لتحسين الأداء البدني وزيادة التحمل.
- سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات، وواحدة من أكبر مزايا البطاطس المسلوقة هي سهولة تحضيرها وتنوع استخدامها في المطبخ، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بمفردها، أو كجزء من وجبة رئيسية مع إضافات مختلفة مثل الأعشاب، أو حتى كقاعدة لوصفات أخرى.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
