فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم (فيديو)
مع اقتراب شم النسيم يستعد المصريون لشراء الرنجة والفسيخ لتناولها فى هذا اليوم المميز كعادة مصرية قديمة.
والرنجة والفسيخ من الأسماك المملحة التى يعشقها المصريون ودائما يحذر الأطباء من تناول الفسيخ والرنجة لإحتوائهم على نسبة عالية من الأملاح التى تسبب مخاطر عديدة.
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ
ويقول الدكتور محمد حلمي استشارى التغذية العلاجية في لقائه بموقع بوابة فيتو، إن الفسيخ والرنجة أكلات تحتوى على نسبة عالية من الأملاح مما يشكل خطورة على فئات عديدة، وبالتالى هناك فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، وهم:-
-الأشخاص الذين يعانوا من احتباس للسوائل مثل مرضى الكلى والقلب والكبد.
-مرضى ضغط الدم المرتفع والغير منتظم خاصة فى شهر رمضان المبارك بسبب الصيام.
-مرضى الحساسية الذين يتحسسون من هذه الأكلات يظهر عليهم رد فعل سريع كالتورم والطفح الجلدى.
-مرضى النقرس الذين يعانون من ارتفاع فى حمض اليوريك.
-الحوامل حيث يمكن أن يشكل الفسيخ والرنجة لديهن مشاكل خطيرة قد تصل إلى تسمم الحمل.
أسعار الرنجة اليوم، تباينت أسعار الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة استعدادًا لعيد شم النسيم، الذي من المنتظر الاحتفال به قبل انتهاء شهر رمضان المبارك، إذ يحل عيد شم النسيم يوم 17 إبريل الجاري، أي قبل أيام من حلول عيد الفطر.
أسعار الفسيخ في المحافظات
واختلفت أسعار الفسيخ والرنجة وباقي الأسماك المملحة من المناطق الراقية إلى الشعبية، وحتى في المحافظات الشهيرة بصناعة الفسيخ، إذ يتراوح سعر الفسيخ في الأقصر وأسوان وكفر الشيخ من 160 حتى 200 جنيه.
أما العاصمة فتختلف أسعار الفسيخ والرنجة من منطقة إلى أخرى، إذ يباع في المحلات والمطاعم الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة بأشكال عدة سائب أو مغلف، في برطمان زجاج أو عبوة مصنوعة من الصفيح، وهناك المستورد والمنتج محليًا.
أسعار الفسيخ والملوحة والرنجة في الأسواق
تتراوح أسعار الفسيخ في أسواق القاهرة من 150 إلى 250 جنيها، أما الرنجة «المنتجة محليًا» بسعر 75 جنيهًا، رنجة هولندي بسعر من 70 جنيهًا حتى 95 جنيهًا، مقابل 43 جنيهًا في المجمعات الاستهلاكية، أما كيلو الملوحة فتراوحت من سعر 90 جنيهًا حتى 120 جنيهًا.
سعر عبوات الفسيخ والرنجة
وعرضت السلاسل الغذائية الكبرى وبعض محلات بيع الفسيخ في المناطق الراقية، الفسيخ والرنجة والملوحة في عبوات زجاجية محددة الوزن والسعر، إذ بلغ سعر رنجة هولندي سوبر وزن 750 جراما بنحو 120 جنيها، فسيخ بوري مخلي وزن 400 جرام بسعر 230 جنيها، قطع فسيخ بوري وزن 750 جراما بسعر 230 جنيها، ملوحة أسواني مخلية وزن 750 جراما بسعر 260 جنيها.
أسعار الرنجة في الأسواق
في السلاسل الغذائية الكبرى قدمت عروض تخفيضات على الرنجة المدخنة، كيلو رنجة «3 قطع» بسعر 94.95 جنيه، كيلو رنجة مغلفة فاخرة بسعر 144.95 حتى 165 جنيهًا، كيلو رنجة حسب الحجم بسعر 130 جنيهًا، كيلو رنجة فيليه بدون زيت بسعر 350 جنيهًا، 4 قطع رنجة فيليه مغلفة بسعر 179.95 جنيه.
وسجلت بطارخ رنجة وزن 230 جرامًا نحو 110 جنيهات، رنجة فيليه «سمكة كاملة» بسعر 69.95 جنيه، رنجة فيليه مدخنة وزن 250 جرامًا بسعر 84.95 جنيه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
