فوائد الخس.. يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويخلصك من الوزن الزائد
الخس من الخضروات الأساسية في طبق السلطة الصحي، ويعد الخس من الخضروات الخفيفة على المعدة، والذي يمكن تناوله في أي وقت، وبصور كثيرة، كإضافته لمختلف السندوتشات، أو إلى السلطات، أو حتى تناوله وحده، ودائما يقترن الخس بأنظمة الريجيم والتخلص من الوزن الزائد، ولكن قد لا يعلم البعض أن فوائد الخس للصحة عديدة ومذهلة.
فوائد الخس للصحة
وتؤكد دكتورة نانيس سراج الدين استشاري التغذية العلاجية، وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن الخس يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، والتي تجعل من الضروري تناوله يوميا، وهو ما توضحه في السطور التالية:
التخلص من الوزن
الخس من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعله عنصرا أساسيا في النظام الغذائي للتخلص من الوزن الزائد، وكذلك لتنظيم حركة المعدة.
يحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين "ج"، مع انخفاض السعرات الحرارية.
علاج الحموضة
الخس غني أيضا بالأملاح المعدنية، وبخاصة القلوية منها، مما يساعد على تقليل الحموضة، الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية، كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم.
علاج القولون
الخس مفيد للقولون، لأنه يحتوي على عنصر "السيليلوز"، فهو يجعله غذاءا جيدا، ويعمل على تحسين عمليات الهضم، ونقل الغذاء داخل الأمعاء، مما يجعله يستخدم في علاج الاضطرابات المعدية والإمساك.
علاج عسر الهضم
ويستخدم خليط من عصير الخس مع الليمون مع عصير النعناع والعسل في علاج عسر الهضم والغثيان والقئ.
الخس يعالج المشاكل الجلدية
وتشير دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية، إلى أن الخس يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف، مما يجعل من الضروري تناوله بشكل يومي، وهو ما توضحه في السطور التالية.
ينشط الجلد
الخس غني بفيتامين A، وتناول ستة أوراق من الخس في اليوم يوفر احتياجات الجسم من فيتامين (أ)، الذي ينشط البشرة عن طريق زيادة دوران الخلية ويجعل الجلد صحي.
تونر للجلد
يعد الخس تونر طبيعي للجسم، يمنحه الرطوبة والنضارة التي يحتاجها، فقط بتناوله يوميا، كما أنه مفيد للبشرة الجافة بشكل خاص.
يحمي من الأشعة فوق البنفسجية
يحتوي الخس على كمية كبيرة من فيتامين C و E، مما يجعله يحافظ على صحة الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، حتى أنه يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي و إعتام عدسة العين.
يزيل السموم من الجلد
تناول الخس يحفز الشهية ويزيل السموم الضارة من الجسم، كما أنه يعالج قلة الهيموجلوبين بالدم، كما أن محتواه من البوتاسيوم يجعله يمد الدورة الدموية بالأكسجين مما يجعل البشرة صحية ومتوهجة.
الخس يحفز نمو الشعر
تناول عصير الخس يوميا يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية للشعر ويحفز نمو الشعر، ويزيد من طوله، كما أنه يمنحه النعومة، والترطيب.
