أعراض نقص البوتاسيوم وقائمة بأفضل أطعمة تحتوي عليها

نقص البوتاسيوم أحد المشاكل الصحية التي يعاني منها البعض، وقد لا يدري مَن يعاني من نقص البوتاسيوم أنه يعاني منه، وذلك لأن أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم تتشابه مع أعراض العديد من الأمراض، ولكن لا بد عند مواجهة أعراض نقص البوتاسيوم من الخضوع للتحاليل الطبية اللازمة للتأكد من المعاناة من نقصه، أو وجود مشاكل صحية أخرى.

ويعد البوتاسيوم أحد أهم أنواع المعادن الطبيعية التي يحتاجها الجسم بمعدلات خاصة، وذلك للحفاظ على صحة الاوعية الدموية بالجسم، وصحة الكلى.

أعراض نقص البوتاسيوم

وأعراض نقص البوتاسيوم عديدة، والتي تتمثل في الآتي:

- حَب الشباب.
- الشعور بالتعب، والإحساس بالإرهاق بشكل مستمر.
- تنميل الأطراف، وأماكن متفرقة بالجسم.
- المعاناة من الإمساك الشديد، الحاجة لشرب الماء بشكل مبالغ فيه.
- الميل إلى القيء.
- تورم القدمين. 
- العصبية الزائدة، والميل إلى الاكتئاب، والأرق وقلة النوم، وقلة التركيز.
- انتفاخات البطن، وتقلصاتها.
- اضطراب ضربات القلب، والإغماء نتيجة انخفاض الضغط. 

ويشير دكتور سامح السماحي أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية العربية للتغذية، إلى أن البوتاسيوم يعمل على حماية الأوعية الدموية من التلف التأكسدي، كما يساعد في الحفاظ على جدران الأوعية، بالإضافة إلى دوره في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعيّ، وعلى صحة الكلى

يضيف سامح أن الإنسان البالغ يحتاج إلى نحو 4700 ملج من البوتاسيوم بشكل يوميّ.

 

أطعمة غنية بالبوتاسيوم

ويستعرض دكتور سامح في السطور التالية، أهم الأطعمة الغنية باليوتاسيوم، حتى يمكنك الاستفادة منها.

البطاطا الحلوة
تعدّ من أكثر الأصناف التي تحتوي على البوتاسيوم، حيث إنّ قطعة طولية من شرائح البطاطا الحلوة متوسطة السُمك تحتوي على نحو 694 ملج من البوتاسيوم، وعلى 131 سعر حراري، بالإضافة إلى الألياف، البيتا كاروتين والكربوهيدرات.

صلصة الطماطم
أو كما تعرف بمعجون الطماطم، والتي يحتوي ربع الكوب منها على نحو 664 ملجم من البوتاسيوم، في حين أنّ نصف الكوب منها يحتوي على 549 ملج.

البنجر الطازج
يحتوي نصف الكوب من محتواه على 644 ملج من البوتاسيوم، والذي يعرف بأنّه مضاد للأكسدة، ويعتبر مصدرًا مهمًا لحمض الفوليك.

الفاصولياء الخضراء
من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، حيث إن نصف كوب منها يحتوي على ما يقرب من 600 ملج، وهي مصدر مهم للألياف.

اللبن الزبادي
240 جرامًا من الخالي من الدسم يحتوي على 579 ملج من البوتاسيوم، كما أنه من المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك، والبكتيريا الطبيعية التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.

المحار المعلب أو الطازج
90 جرامًا منه يحتوي على نحو 534 ملج من البوتاسيوم، وعلى تركيز جيد من فيتامين ب12.

الدبس الأسود
واحد من المصادر المهمة للبوتاسيوم، حيث إن ملعقة كبيرة منه تحتوي على ما يقرب من 500 ملج من البوتاسيوم، وكذلك على كمية جيدة من الحديد والكالسيوم.

السمك
90 جرامًا منه يحتوي على ما يقرب من 500 ملج من البوتاسيوم، كسمك السلمون وغيرها، كما أنّه يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فول الصويا
وهو مصدر جيد للبروتين، كما أنّه يحارب الالتهابات التي قد تهاجم الجسم، كما أن نصف كوب من فول الصويا المطبوخ، يحتوي على ما يقرب من 500 ملج من البوتاسيوم.

القرع الشتوي
يحتوي على أقل من 50 سعر حراري، لكنه يحتوي على الكثير من فيتامين أ وعلى الألياف، ونصف كوب منه يحتوي على 448 ملج من البوتاسيوم.

الموز
ثمرة واحدة متوسّطة الحجم منه تحتوي على 400 ملج من البوتاسيوم لا أكثر، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات وغيرها.
 

أعراض نقص فيتامين د وطرق العلاج

أعراض نقص الكالسيوم.. وطرق علاجه وأضرار الإفراط في مكملات الكالسيوم

مشروبات غنية بالبوتاسيوم

عصير الخوخ المجفف
ثلاثة أرباع الكوب منه يحتوي على 530 ملج من البوتاسيوم، بينما نصف الكوب من الخوخ المطهو يحتوي على ما يقرب من 400 ملج من البوتاسيوم.

عصير الجزر
من الأصناف الغنية بالبوتاسيوم، حيث أن ثلاثة أرباع الكوب منه تحتوي على أكثر من 500 ملج من البوتاسيوم، إضافة إلى فائدته في الحفاظ على صحة العينين.

الحليب الخالي من الدسم
لكل كوب من نحو 382 ملج من البوتاسيوم، إضافة مكوّناته الأخرى، مثل الكالسيوم.

عصير البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من تحتوي على 355 ملج من البوتاسيوم، وهو كذلك مصدر جيد للكالسيوم، وحمض الفوليك.