تعرفي على فوائد الأفوكادو لصحتك وللعناية بجمالك
المحتويات
طريقة عمل كيك الأفوكادو بالسلمون المدخن
وحتى يمكنك الاستفادة من فوائد الافوكادو، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، في السطور التالية، طريقة عمل كيك الافوكادو بالسلمون المدخن، وهي من الوصفات الشهية، التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.
مكونات كيك الافوكادو:
حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
نصف كوب من السلمون المدخن المقطع إلى شرائح
3 حبات بيض
150جرام من الدقيق المنخول
ملعقتين صغيرتين من الباكينج باودر
80مل من الزيت النباتي
120مل من الحليب الساخن
100جرام من الجبن المبشور ويستحسن جبن الإمنتال
رشة ملح
رشة فلفل أسود
4 ملاعق كبيرة شبت مفروم
خطوات عمل كيك الافوكادو بالسلمون المدخن
يخفق البيض جيدا مع الملح والباكينج باودر.
يضاف الدقيق ويمزج الكل جيدا.
يضاف الزيت والحليب والشبت المفروم والملح والفلفل
يمزج الكل جيدا.
يضاف الجبن المبشور ويقلب المزيج.
يسكب ربع الخليط في قالب الكيك، ثم ترص شرائح السلمون.
يسكب ثلث الخليط المتبقي ثم ترص بحذر شؤائح الأفوكادو.
يسكب باقي الخليط من فوق، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة مسخن مسبقا مدة 35 إلى 40 دقيقة إلى أن ينضج.
يقدم مع سلطة خضراء
وبالهنا والشفا
