بيطري الشرقية: أغذية منافذ البيع بمراكز الشباب آمنة
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم قامت بالمرورعلى عدد من المطاعم والكافيتريات بمراكز شباب الزقازيق والعاشر من رمضان والإبراهيمية تنفيذا لبروتوكول التعاون مع مديرية الشباب والرياضة
وتهدف الجولة لمتابعة الأغذية ذات الأصل الحيواني المقدمة للأعضاء والوقوف على مستوى النظافة العامة والإجراءات الصحية المتخذه داخل الهيئات الشبابية والرياضية، مشيرا الي انه تم المرور على ( 4 ) نوادي ومراكز شباب ومتابعة ( 4 ) مطاعم و( 6 ) كافيتريات وتبين ان المنتجات الغذائية المقدمة ذات الأصل الحيواني في حالة جيدة وآمنة وصحية ومطابقة للشروط الصحية.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري أهمية توقيع مثل هذه البروتوكولات التي تهدف إلى توفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين بالمحافظة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية والمستشار الاعلامى للدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اشاد ببروتوكول التعاون الموقع بين مديريتي الشباب والرياضة والطب البيطري لمراقبة الأغذية المقدمة للأعضاء في المطاعم والكافيتريات المنشأة داخل الهيئات الشبابية والرياضية للحفاظ على صحة وسلامة الجميع، مؤكدا على ضرورة التنسيق بين جهات العمل المختلفة وتفعيل بروتوكولات التعاون في كافة المجالات الخدمية والتنموية وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين
ومن جهة أخرى كان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد أكد فى وقت سابق أن إدارة الصحة العامة والأمراض المشتركة بالمديرية بالاشتراك مع أقسام الصحة العامة بالإدارات قامت خلال شهر يوليه 2022 بإجراء الفحص لـ 1072 رأس ماشية إنتاج الألبان ضد البروسيلا و846 ضد السل البقري لدى موردي الألبان وذلك في إطار تنفيذ مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف مراكز وقرى المحافظة لتوفير كوب لبن آمن وصحي وللحفاظ على الثروة الحيوانية وتنميتها.
و أضاف مدير مديرية الطب البيطرى أن عمليات الفحص جاءت إسهامًا من المديرية لإكتشاف أي حالات مصابة سواء بالسل أو البروسيلا وهي من الأمراض المشتركة التي تصيب الإنسان والحيوان وتسبب خطورة كبيرة على صحة الإنسان الذي يتعامل مع الحيوان أو يتناول المنتجات الحيوانية ومصنعاتها، مؤكدًا إستمرارية جهود مديرية الطب البيطري للحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها.
وأكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أن الدولة تهتم بتنمية الثروة الحيوانية وتعمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطني من اللحوم الحمراء والألبان لتلبية احتياجات السوق المحلية وبأسعار مناسبة، مشددًا على ضرورة تكثيف الجهود وتوفير كافة أوجه الدعم والرعاية البيطرية للماشية لتحقيق النمو المطلوب وتحقيق الزيادة المطلوبة في الثروة الحيوانية وللحفاظ على صحة المواطنين.
