بيطري الشرقية يضبط لحوم فاسدة ويحرر 14 محضر مخالفة
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمراكز المحافظة بالإشتراك مع الجهات المعنية والمتمثلة ايضا فى مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية والمستشار الاعلامى للدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أضاف أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير ١٤ محضر مخالفة وضبط ٣٤٥ كجم لحوم مخالفة مابين ١١٥ كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و٢١٠ كجم دواجن و ٢٠ كجم أسماك بدون بيانات مجهولة المصدر وتم تحرير المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
وأضافت المتحدث الرسمى عن المحافظة أن محافظ الشرقية اكد على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهة أخرى كان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أكد فى وقت سابق أن إدارة الصحة العامة والأمراض المشتركة بالمديرية بالاشتراك مع أقسام الصحة العامة بالإدارات قامت خلال شهر يوليه 2022 بإجراء الفحص لـ 1072 رأس ماشية إنتاج الألبان ضد البروسيلا و846 ضد السل البقري لدى موردي الألبان وذلك في إطار تنفيذ مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف مراكز وقرى المحافظة لتوفير كوب لبن آمن وصحي وللحفاظ على الثروة الحيوانية وتنميتها.
وأضاف وكيل الوزارة للطب البيطري أن عمليات الفحص جاءت إسهامًا من المديرية لإكتشاف أي حالات مصابة سواء بالسل أو البروسيلا وهي من الأمراض المشتركة التي تصيب الإنسان والحيوان وتسبب خطورة كبيرة على صحة الإنسان الذي يتعامل مع الحيوان أو يتناول المنتجات الحيوانية ومصنعاتها، مؤكدًا إستمرارية جهود مديرية الطب البيطري للحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها.
