نصائح يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة اليوم
الفسيخ والرنجة أكلات ثقيلة على المعدة وتحتوي على نسبة عالية من الأملاح وكالعادة كل عام يحذر منها الأطباء، ولكن لم يسمع أحد ويزداد الإقبال عليها، لذا يجب اتباع بعض النصائح عند تناولها لتجنب أى مخاطر.
ويقدم الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، عدة نصائح يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة حفاظا على الصحة، منها:-
نصائح لتناول الفسيخ بآمان
-شراء الفسيخ والرنجة من مكان موثوق به.
-مشروب الديتوكس بأى نوع مهم فى يوم الفسيخ، حيث يجب تناوله على مدار اليوم، وهو يعمل على تنظيم عملية الهضم ويسهل طرد سموم وأملاح الفسيخ من الجسم.
-ممنوع تماما الإفراط فى تناول الفسيخ والرنجة حيث يجب تناوله كميات بسيطة وذلك حفاظا على صحة الجسم والمعدة، خاصة أن المعدة اعتادت على الصيام لمدة 30 يوم لذا يجب تناول الفسيخ بحساب.
-يجب تسخين الرنجة في مقلاة على النار من كل الجهات حتى الجلد يفصل عن اللحم.
-يجب عند تقديم الفسيخ والرنجة نضيف لهم عصير ليمون.
-البصل أساسي بجانب الفسيخ والرنجة فهو مطهر قوى يساعد على طرد آثار هذه الأكلات من الجسم.
-يجب تناول هذه الوجبة نهارا اى قبل الخامسة مساء لمساعدة المعدة على الراحة سريعا، كما أنه لو فى حالة حدوث تسمم سيكون إسعاف المريض أسهل وأسرع.
-يجب المشى لمدة ساعة عقب وجبة الفسيخ بساعتين على الأقل للتخلص من سعراته وتنظيم عملية الهضم وتسهيل عملية طرد سموم وأملاح الفسيخ من الجسم.
-ممنوع تناول العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية الغازية مع الفسيخ فيكفى الماء والديتوكس والمشروبات الدافئة المطهرة المعدة.
-ممنوع الإفطار على الفسيخ أو الكحك أو الترمل أو الحمص، حفاظا على صحة المعدة، حيث يجب أولا تناول إفطار خفيف وبعدها بساعتين يتم تناول أكلات العيد المفضلة.
-الخس والبقدونس الأخضر خضروات أساسية ومهمة بجانب الفسيخ والرنجة وهى ليست اختيارية بل يجب من يتناول الفسيخ والرنجة أن يتناول الخس والبقدونس بجانبهم.
-يجب تناول الخبز الأسمر البلدى مع الفسيخ وليس الخبز الأبيض أو الفينو.
-عند الشعور بأى أعراض غريبة عقب تناول الفسيخ يجب الذهاب لأقرب مستشفى والأعراض تكون عبارة عن ألم حاد فى المعدة مع القيء والغثيان والدوخة والزغللة وعدم التركيز.
