رئيس التحرير
عصام كامل

حيل تساعدك على تناول المكرونة بدون زيادة فى الوزن

المكرونة من النشويات الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار، ولكنها عرفت بأنها ذات سعرات حرارية عالية لأنها مصنعة من الدقيق، لذا يتجنبها دائما متبعى الريجيم حتى لا يفسد الريجيم، وفى أوقات الشعور بالجوع يتم تناول أكلات أخرى خفيفة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية.

ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاحية، إن الشعور بالجوع فى فترات الريجيم يعنى أن الجسم يحتاج طاقة، وهذا يعنى ان الجسم فى حاجة إلى النشويات حتى يستطيع أن ينتج طاقة ويشعر بالدفء، خاصة فى فصل الشتاء، والنشويات معروفة وأهمها المكرونة، ولكن هناك شروط لتناولها.

شروط تناول المكرونة فى الريجيم

وأضاف “حلمى"، أن كوب المكرونة يحتوى على حوالي 160 سعر حراري فقط ويساعد على الشعور بالشبع بشرط أننا نختار نوع صحى من المكرونة، ونطهيه بطريقة صحية، وهناك بعض الشروط لتناول المكرونة بدون زيادة فى الوزن، منها:-

-اختيار المكرونة المصنوعة من قمح الحبة الكاملة أى المكرونة البني.

-شراء المكرونة التى تحتوى على البروتينات بنسبة كبيرة من حين للآخر.

-شراء المكرونة المصنوعة من الكينوا، وادخالها ضمن نظامنا الغذائي.

- إضافة الخضروات للمكرونة عند تحضيرها للحصول على كمية أكبر من الألياف الغذائية، مثل الجزر والبسلة ويمكن الخرشوف والحمص.

-ممنوع إضافة الصلصة البيضاء إلى المكرونة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، لذا يجب استخدام الصلصة الحمراء بدلًا منها.

طرق إنقاص الوزن

ولإنقاص الوزن يجب اتباع النصائح التالية:

- عدم تخطي وجبة الإفطار لأن تخطي تناول هذه الوجبة الهامة يؤدي إلى الأكل بشراهة باقي اليوم، ويترتب على ذلك أيضا زيادة في الوزن مرة أخرى.

- تقسيم الطعام لحصص صغيرة فيمكن تقسيم 3 وجبات لتصبح 6 وجبات صغيرة، وخصوصًا الوجبات السريعة بكميات أقل.

- شرب كمية وافرة من الماء، حيث يجب تناول من ٨ إلى ١٠ أكواب يوميًّا.

- زيادة الحركة والخطوات ويفضل المشى نصف ساعة يوميًّا داخل المنزل.

- الابتعاد عن الوجبات السريعة والأكلات غير الصحية ويمكن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية والطعام الدسم المليء بالدهون بوجبات خفيفة صحية كالخضراوات والفاكهة.

- في حالة الجوع وسط الوجبات يمكن تناول السلطة الخضراء بدون أي إضافات.

- تناول الخبز الأسمر، ولابد من استبدال الخبز الأبيض بالأسمر، لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة للقمح وغني بالألياف المفيدة ويساعد فى الشعور بالشبع لفترات كبيرة.

- عدم تناول الطعام عقب الثامنة مساءً.

- ممارسة الرياضة يوميًّا، ويفضل ممارسة رياضة المشي.

الجريدة الرسمية