فوائد الفستق.. القليل منها يوميا يحميك من عدة أمراض
فوائد الفستق.. يعد النظام الغذائي من أهم عوامل الوقاية من الأمراض، إذ تلعب العديد من الأطعمة دورا مهما وحائط صد لوقاية الجسم، وإكسابه المناعة.
يتسائل الكثيرون عن فوائد الفستق، التي تجعل من هذه المكسرات، في مقدمة الماكولات التي ينصح بها خبراء التغذية، سواء لمتبعي الحمية، أو لتقوية المناعة.
فوائد الفستق
كشفت الدكتورة ألينا باريدو، خبيرة التغذية الروسية، فوائد العامة لصحة الجسم عند تناول حفنة من الفستق يوميا.
وتقول: هذه النوع من المكسرات، غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى ذلك تحتوي على فيتامينات A وE التي تحسن حالة البشرة وتعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية.
الاجهاد وضغط الدم
ومن بين فوائد الفستق أإنه يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد على التخلص من الإجهاد والتوتر وكذلك على استقرار مستوى ضغط الدم، بالإضافة إلى كل هذا، يعتبر الفستق مصدرا جيدا للبروتينات، لذلك ينصح بتناوله في حالة انخفاض كتلة الجسم".
الممنوعين من تناول الفستق
ولكن من جانب آخر يحتوي الفستق على سعرات حرارية عالية، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناوله، كما أن على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب وظائف البنكرياس الامتناع عن تناوله، وعموما من الأفضل تناول الفستق غير المالح.
