فيتو | خبراء التغذية

خبراء التغذية

حياتك في خطر، احذر تخزين الطعام بورق الألومنيوم

السبت 30/نوفمبر/2024 - 08:32 ص

حذر أحد خبراء التغذية من استخدام ورق الألومنيوم لتخزين الطعام، إذ إنه لا يوفر حماية كافية ضد نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. وقال زاكاري كارترايت عالم الأغذية في مختبر أكوا لاب في شيكاغو إن ورق الألومنيوم لا يستطيع إنشاء ختم محكم، ما يتيح للأكسجين والهواء الوصول إلى الطعام، وهو ما يعزز نمو الميكروبات

4 نصائح غذائية لتجنب آلام المعدة خلال العيد

الأربعاء 10/أبريل/2024 - 08:10 م

يُعاني بعض الأشخاص من آلام المعدة خلال عيد الفطر المبارك، مما يُفسد فرحة العيد عليهم.

عيد الفطر وصحتك، نصائح من القومي للبحوث للحفاظ على وزن صحي

الإثنين 01/أبريل/2024 - 03:17 م

مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد الإقبال على تناول مختلف أنواع المأكولات والمشروبات، مما قد يُسبب زيادة في الوزن واضطرابات في الجهاز الهضمي. في هذا السياق، أكدت الدكتورة دينا مصطفى محمد باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث على أهمية اتباع بعض النصائح للحفاظ على صحة جيدة خلال فترة العيد،

بعد ارتفاع أسعارها، مفاجأة طبية: الإندومي لا تسبب السرطان

الأربعاء 06/مارس/2024 - 11:59 ص

لا تزال الإندومي تثير الجدل حول مدى تأثيرها على صحة الإنسان، لاسيما أنها غنية بالمواد الحافظة والدهون بحسب خبراء التغذية، رغم عشق الكثيرين حول العالم لها بسبب سهولة تحضيرها ولذة مذاقها..

7 أطعمة خارقة لها مفعول السحر في تعزيز لياقتك البدنية

الأحد 14/مايو/2023 - 04:28 م

يصنف العديد من خبراء التغذية عددا من الأطعمة بأنها أطعمة خارقة، نظرًا لفوائدها المتعددة على الجسم، وكيف أنها توفر بديًلا غذائيًا مثاليًا. ووضعت دراسة 8 أطعمة باعتبارها " أطعمة خارقة "، إذ إن وجودها في نظام غذائي معين قد يكون مفيدا تماما مثل المشي 4000 خطوة إضافية يوميًا للحفاظ على اللياقة البدنية.

فوائد الجبنة القديمة، قيمة غذائية عالية لمتبعي الريجيم ولاعبي كمال الأجسام

الثلاثاء 09/مايو/2023 - 12:13 م

الجبنة القديمة بها كمية كبيرة من البروتينات المحللة سهلة الهضم والامتصاص وعناصر كثيرة جدا نافعة للجسم، حيث تصنع من الجبن القريش البيضاء وهى من أكثر الأنواع الصحية في الأجبان.

6 نصائح هامة حتى لا يزيد وزنك خلال عيد الفطر

السبت 22/أبريل/2023 - 01:06 ص

مع استقبال عيد الفطر السعيد، وتوديع شهر الصيام، قد نتعرض لبعض المشاكل الخاصة بالطعام وتنظيم الوجبات وتحديد الكميات

لخطرها الداهم على الصحة، هؤلاء ممنوعون من تناول المعجنات في رمضان والعيد

الثلاثاء 18/أبريل/2023 - 06:29 ص

تتسبب المعجنات في مشكلات صحية مختلفة لعدد من أصحاب الأمراض المزمنة، خاصة في شهر رمضان الكريم، ومن بعده عيد الفطر المبارك.

خبراء تغذية: الموز على الريق خطر

الثلاثاء 14/فبراير/2023 - 01:00 م

لا يختلف خبراء التغذية على أهمية تناول وجبة الإفطار، لكنهم يحذرون من أن تناول طعام صحي واحد قد يسبب ضررًا أكثر من نفعه عند تناوله على معدة فارغة.....

دراسات حديثة: الرمان مضاد للشيخوخة

الثلاثاء 13/ديسمبر/2022 - 09:56 م

أشارت مجموعة من الأبحاث والدراسات الحديثة إلى وجود (بروتين) في الرمان يتم تحويله عبر الجراثيم الموجودة بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان إلى بروتين فعال يسمى "urolithin A". وأوضحت الباحثة بتول حسن العلكة أن هذا البروتين يعمل على تنشيط المتقدرات ❪وهي المصدر الأساسي لإنتاج الطاقة داخل الخلايا❫، ويمنع تراكم

تساعد على الاسترخاء.. 6 مشروبات مهدئة للأعصاب

الثلاثاء 29/مارس/2022 - 01:23 م

التوتر والانفعال وسرعة الغضب والأرق أثناء الليل من أهم وأشهر المشكلات النفسية والبدنية التي تواجه الناس عامة ، خاصة الأشخاص العاملين الذين يتعرضون لضغط المنافسة في العمل والدوام الطويل والممل.

عاوز تركز في الامتحانات وتجيب مجموع.. عليك بهذه الأكلات والمشروبات | فيديو

الأحد 23/يناير/2022 - 07:22 م

انطلقت امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي العام والتي تستمر معنا الفترة المقبلة، وبعد ذلك انطلاق امتحانات نصف العام الدراسي للشهادة الإعدادية في العديد من المحافظات. المذاكرة والتركيز في الامتحانات هو الشغل الشاغل للطلاب أولياء الأمور، لذلك نوضح في التقرير التالي كيفية تهيئة الأولاد للامتحانات وتخفيف