رئيس التحرير
عصام كامل

ريجيم البحر المتوسط.. الحل الأمثل لعشاق البيتزا

الريجيم هو النظام الغذائي قليل السعرات الحرارية الذى يحرم صاحبه من السكريات والنشويات والوجبات السريعة والأكلات الدهنية، ويكون الطعام خلاله عبارة عن خضروات ومسلوق مع منع الدهون والنشويات والسكريات وهو ما يؤثر بالسلب على نفسية متبعي الريجيم، ويبحثوا عن بديل.

زيادة حركة الجسم

وقالت الدكتورة ياسمين الصيرفي استشارى التغذية العلاجية، إن الدايت ليس حرمان فهو مجرد تنظيم مواعيد تناول الطعام دون الإفراط فيه مع زيادة حركة الجسم، وذلك ينطبق مع ريجيم البحر المتوسط.

وأضافت “ياسمين”، فى لقائها ببرنامج “هذا الصباح”، المذاع عبر فضائية “اكسترا نيوز”، أن ريجيم البحر المتوسط ليس ريجيم بالمعنى الدارج بل هو نظام غذائى أو أسلوب حياة، فعلى سبيل المثال ايطاليا شهيرة بالبيتزا والمكرونة ولكن سكانها لا يعانون جميعا من السمنة، ودول غربية كثيرة كذلك.

وأوضحت أن السر هو اتباع طرق الطهي السليمة حيث استخدام زيت الزيتون في الطهي مع الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة وذلك بجانب تناول البيتزا والمكرونة وغيرهم، حيث يتم تناول هذه الأطعمة نهارا مع تكثيف حركة الجسم باقى اليوم مثل ممارسة الرياضة أو ركوب الدراجات، وبالتالى تكون الحصيلة أن الجسم استهلك طاقة أكثر من الطعام المتناول وبالتالى يفقد السعرات الحرارية بسهولة.

وتابعت، لذا يعد ريجيم البحر المتوسط هو الحل الأمثل لفقدان الوزن، حيث تناول الطعام المفضل بكميات بسيطة وفى بداية اليوم مع ممارسة الرياضة وكثرة الحركة، مما يساعد فى إنقاص الوزن.

ولإنقاص الوزن يجب اتباع النصائح التالية:

- عدم تخطي وجبة الإفطار لأن تخطي تناول هذه الوجبة الهامة يؤدي إلى الأكل بشراهة باقي اليوم، ويترتب على ذلك أيضا زيادة في الوزن مرة أخرى.

- تقسيم الطعام لحصص صغيرة فيمكن تقسيم 3 وجبات لتصبح 6 وجبات صغيرة، وخصوصًا الوجبات السريعة بكميات أقل.

- شرب كمية وافرة من الماء، حيث يجب تناول من ٨ إلى ١٠ أكواب يوميًّا.

- زيادة الحركة والخطوات ويفضل المشى نصف ساعة يوميًّا داخل المنزل.

- الابتعاد عن الوجبات السريعة والأكلات غير الصحية ويمكن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية والطعام الدسم الملئ بالدهون بوجبات خفيفة صحية كالخضراوات والفاكهة.

- في حالة الجوع وسط الوجبات يمكن تناول السلطة الخضراء بدون أي إضافات.

- تناول الخبز الأسمر، ولابد من استبدال الخبز الأبيض بالأسمر، لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة للقمح وغني بالألياف المفيدة ويساعد فى الشعور بالشبع لفترات كبيرة.

- عدم تناول الطعام عقب الثامنة مساءً.

- ممارسة الرياضة يوميًّا، ويفضل ممارسة رياضة المشي.

الجريدة الرسمية