في وداع شهر رمضان الكريم واستقبال عيد الفطر نودع عادات غذائية رمضانية ونتهيأ للاحتفال بعيد الفطر والذي يعد تناول الكعك بأنواعه والأسماك بأنواعها أحد مظاهر هذا العيد. وللوقاية من المشكلات الصحية ...
نصح الدكتور أحمد السيد، متخصص التغذية العلاجية، ربات البيوت بصنع الكعك في المنزل والحرص على استخدام السمن البلدي، مع البعد تماما عن السمن الصناعي أو النباتي. ووضح أن السمن البلدي يمتاز بقيمة غذائية ...
يعد الكعك من أهم الهدايا التي يحرص الجميع على تقديمها عند زيارة الأهل والأقارب في عيد الفطر المبارك، واليوم يقدم " بيت العز" طريقة مميزة لتقديم هذه الهدية لتكون أكثر تميزًا، خاصة إذا كانت مقدمة من ...
قال عماد عابدين، سكرتير عام شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن أسعار مكونات الكعك مستقرة، خاصة مع عروض شهر رمضان، فالدقيق يتراوح من 3.25 جنيهات وحتى 4 جنيهات، ...
تجولت "محررة فيتو" في بعض المناطق (المطرية والزيتون وعين شمس) بمحافظة القاهرة، لرصد أسعار الكعك والبسكويت، تزامنًا مع موسم عيد الفطر، لتجد مراسم البهجة والسعادة على المواطنين، الذين أقبلوا على شراء ...
تجولت "محررة فيتو" في بعض الأحياء بمحافظة القاهرة، لرصد أسعار الكعك والبسكويت، تزامنًا مع موسم عيد الفطر، لتجد مراسم البهجة والسعادة على المواطنين الذين أقبلوا على شراء الكعك الجاهز بجميع أصنافه، رغم ...
أكد الشيف "أبو العز" أن أفضل طرق لعمل الكعك هي الطريقة القديمة، والتي تكون بغلي المسلي ووضعها على الدقيق والسمسم والسكر ثم يغلي اللبن ويوضع مع الخميرة. ولفت أبو العز إلى أن غليان المسلي يضيف عمر ...
أكد الشيف أبو العز أن أهم المكونات للمعجنات العيد، المسلي والدقيق والسكر، وأن طريقة العجين ونوع المسلي هي التي تتحكم في طعم الكعك. ولفت أبو العز إلى أن أسعار المكونات أرتفعت مقارنة بالعام الماضي ...
أيام قليلة ونودع شهر رمضان الكريم، ونستقبل عيد الفطر الذي كافأ به الله الصائمين بعد الامتناع عن الطعام والشراب وكل ما يخدش صيامهم من قول أو عمل، لتجتمع الأسرة والأهل على مائدة جديدة، الكعك هو أهم ...
يرتبط العيد في اذهاننا بالكعك والبسكويت ، وكثير من السيدات يفضلن عمل كعك العيد بأنفسهن ، لذا يقدم الشيف أحمد خليل لقارئات "بيت العز" أسهل طريقة لعمل الكعك بالخطوات. المقادير كيلو دقيق، 2 كوب سمن كوب ...
أكدت سيدة حسين، ربة منزل، أنها لا تستغنى عن صنع الكعك المنزلى أبدًا، لأن أسرتها اعتادت منذ سنوات طويلة على التجمع في آخر أسبوع من شهر رمضان لصناعة الكعك والبسكويت والبتى فور والغريبة، موضحة أن هذا ...
أكدت ندا محمد، ربة منزل، أن أسعار مكونات الكعك من السكر والدقيق والسمن والمحسنات تجعل شراء الجاهز أرخص، مع ارتفاع أسعار استخدام "صاج وصينية الإنضاج" في الأفران والمخابز إلى أكثر من 2.5 جنيه للصاج. ...
قالت سناء أحمد ربة منزل إنها تخلت عن عادة صناعة الكعك المنزلى بشراء الجاهز مثل معظم السيدات لعدة أسباب، منها توفير الوقت والجهد، وضمان الطعم الرائع للكعك الجاهز، الذي لا تصل إليه ربة المنزل في ...
أصبح تقديم الكعك كهدية في الأعياد بين الأقارب عادة، فالمحال تعرض علبا مشكلة ومزخرفة لهذا الغرض، وخلال جولة "فيتو" في الأسواق رصدت بعض الأسعار منها علبة مشكلة "كيلو ونصف" - كعك سادة وبيتي فور وغريبة ...
تجولت "فيتو" في بعض المناطق بالقاهرة، لرصد التجهيزات لاستقبال عيد الفطر المبارك، خاصة الإقبال على شراء الكعك، والتي رغم الظروف وارتفاع الأسعار إلا أن المصريين يقبلون على شرائه. سجلت أسعار الكعك ...