اتحاد الصناعات يكشف أسباب ارتفاع أسعار الاقماح بالسوق المصري
يعد القمح أحد أهم المحاصيل الإستراتيجية في السوق المصري، حيث يصل استهلاك المواطن المصري من القمح حوالي 180 كيلو سنويًّا، بينما يصل متوسط استهلاك الفرد من القمح عالميا حوالي 70 كيلو سنويا. وأكد حسين بودي رئيس شعبة مطاحن الدقيق 82% بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن السوق المحلي شهد ارتفاعا ملحوظا