اتحاد الصناعات يكشف أسباب ارتفاع أسعار الاقماح بالسوق المصري

يعد القمح أحد أهم المحاصيل الإستراتيجية في السوق المصري، حيث يصل استهلاك المواطن المصري من القمح حوالي 180 كيلو سنويًّا، بينما يصل متوسط استهلاك الفرد من القمح عالميا حوالي 70 كيلو سنويا.

وأكد حسين بودي رئيس شعبة مطاحن الدقيق 82%  بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن السوق المحلي شهد ارتفاعا ملحوظا في أسعار القمح خلال الفترة الماضية.

صناعة الحبوب: تحريك أسعار الغاز لن يؤثر على صناعة الطحن

وأضاف في تصريحات خاصة لـ فيتو أن أسعار القمح سجلت خلال شهر ديسمبر الماضى 5400 جنيه للطن وهي الأسعار القائمة حاليا بتعاملات السوق، لافتًا إلى ارتفاع السعر مقارنة بتعاملات شهر نوفمبر  الماضي والذي بلغ 5300 جنيه. لافتًا إلى أن هذا يرجع إلى تأثير الارتفاعات العالمية  للأقماح.

 
وأوضح بودي أن أسعار الدقيق الفاخر استخراج 72% تتراوح بين 6900 جنيه إلى 7000 جنيه ويصل سعر الدقيق البلدي استخراج 82% بإجمالي 6900 جنيه.

وفيما يتعلق بأسعار توريد القمح، أشار بودي إلى أن الحكومة قامت برفع سعر التوريد للموسم الجديد باجمالى 820 جنيهًا للأردب درجة نقاء 23.5 قيراط، وبما يعادل 5466 جنيه للطن، لافتا ان ذلك يأتي بهدف تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة القمح.
 

ويذكر أن وزراء التموين والتجارة الداخلية، المالية، الزراعة واستصلاح الأراضي أعلنوا عن قرارًا وزاريًّا مشترك بشأن استلام وتخزين الأقماح المحلية لموسم ‏‏2022، على أن تكون الأسعار 820 جنيه للأردب زنة 150 كيلوجرامًا درجة نظافة 23.5 قيراط، و810 جنيهات للأردب زنة 150 كيلو جرام درجة نظافة 23 قيراطًا،  و800 جنيه للأردب زنة 150 كيلوجرامًا درجة نظافة 22.5 قيراط.

والجدير بالذكر أن مصر تلجأ  لسد احتياجاتها من القمح بالاستيراد من الدول المنتجة للقمح منها روسيا ويتم استيراد نسبة 43% ثم أوكرانيا بنسبة 23% ثم القمح الأمريكي بنسبة 12% والقمح الروماني بنسبة 11% وأخيرا القمح الفرنسي بنسبة 8% لتوفير الغذاء والخبز المدعم للمواطنين.