يتميز الوجه الجنوبي من محافظات جمهورية مصر العربية بالطقس الحار، الذي يتناسب مع زراعة قصب السكر، وذلك يكون في خمس محافظات قنا - أسوان - الأقصر - سوهاج - المنيا ، حيث تأتي محافظة الأقصر
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه تم زراعة نحو 25 فدان قصب بمحافظة المنيا الموسم الحالي، في إطار سعيها لاستلام نحو 7.7 مليون طن هذا الموسم وإنتاج مايقرب من 850 الف طن سكر