طريقة عمل العجة المصرية، من الاكلات سريعة التحضير، كما أن قيمتها الغذائية عالية، وغير مكلفة، ولا تستغرق طريقة عمل العجة المصرية اكثر من دقائق معدودة
طريقة عمل العجة من اسرع الوصفات ولكن اصبح هناك العديد من الوصفات والطرق لعمل العجة، فيحاول كل شيف أن يضيف للعجة بعض الاضافات اللذيذة والمفيدة.
العجة أكلة بسيطة واقتصادية وشهية يعشقها الكبار والصغار، ولها قيمة غذائية عالية ويسهل على ربات البيوت تحضيرها.