الجمار هو لب النخيل أو قلب النخل، ويوجد في أعلى النخلة وينتشر فى أواخر موسم البلح حيث يستخرجه المزارعون من النخيل.
تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بالمولد النبوي الشريف، وكعادة المصريين فى هذا اليوم يتم تناول حلوى المولد والإقبال عليها.
البنجر من الخضروات الشهيرة والمهمة التى تستخدم فى السلطة والمخللات، يقدم أيضا في العصائر، وله قيمة غذائية عالية.
الشاي الأخضر من أنواع الشاي الشهيرة التي ارتبطت بفترات الريجيم لأنه قادر على حرق الدهون وإنقاص الوزن.
اللبان الدكر من أنواع اللبان الطبيعية الشهيرة التى لها شهرة واسعة وكان يستخدم فى الطب القديم، لفوائده العلاجية العظيمة.
العرقسوس من العصائر الشعبية الشهيرة التى تقدم عادة فى شهر رمضان المبارك كعادة مصرية شهيرة، وله قيمة غذائية عالية.
الزبيب من الفاكهة المجففة التى لها شهرة واسعة وهو يعتبر من ياميش رمضان ويستخدم بشكل أساسى فى تزيين الحلوى المنزلية.
تهتم الأمهات بتغذية الطفل الرضيع كثيرا منذ بدء تقديم الطعام له، وذلك لحمايته من أنيميا فقر الدم والحفاظ على نموه بشكل صحى.
البصل من الخضروات المهمة التي تستخدم عادة فى طهي جميع الأكلات وفي عمل السلطات المختلفة، وذلك لمذاقه المميز ونكهته النفاذة.
اللانش بوكس من الأدوات المدرسية المهمة التي أصبح لا غنى عنها فى وقتنا الحالى لأنه يستخدم فى حفظ الطعام الذي يصطحبه الطفل معه فى المدرسة.
السمسم من الحبوب المهمة للصحة، وله مذاق مميز لذا يستخدم في عمل المخبوزات، لنكهته اللذيذة، كما يرفع من قيمتها الغذائية.
الينسون من الأعشاب الشهيرة التى لها نكهة مميزة، ما يجعل استخدامه فى المخبوزات أمر ضرورى، كما يقدم كمشروب دافيء فى الشتاء لتقوية المناعة.
التين البرشومي من الفاكهة الصيفية الشهيرة التي لها عشاق كثيرون ومذاق لذيذ لا يقاوم، وله قيمة غذائية عالية.
ورغم مذاق حلوى المولد الذى لا يقاوم إلا أن الأطباء دائما يحذرون من تناولها خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة.
الحلبة الحصى من الأعشاب الشهيرة التى لها رائحة مميز ومذاق مختلف عن باقى الأعشاب وعادة تقدم فى فصل الشتاء مع العسل الأسود لتمنح الشعور بالدفء .