بدأ موسم تخزين وتفريز الثوم وتستعد ربات البيوت لهذا كل عام فتقوم بشراء كمية كبيرة من الثوم وتقوم بتجهيزها وتخزينها في الفريزر
تخزين الثوم من الحيل الموفرة للوقت والجهد خلال تحضير مختلف الأطعمة، وخاصة خلال شهر رمضان الكريم، حتى لا تضطر كل ست بيت أن تقشر الثوم وتهرسه يوميا.
الثوم من الخضروات المهمة التى تستخدم فى طهى العديد من الأطعمة، لذا تحرص ربات البيوت على تخزينه فى موسمه.
مع ظهور الثوم الجديد فى الأسواق، تحرص ربات البيوت على شرائه بكميات لتخزينه ليكفيها استخدام لمدة عام أو أكثر، وهناك طرق مختلفة لتخزينه.