البلح من فاكهة الصيف الشهيرة واللذيذة التى لها مذاق مميز ولا يقاوم وله عشاق كثيرون وأنواعه عديدة، وقيمته الغذائية عالية.
في الخامس عشر من شهر أغسطس كل عام يبدأ موسم البلح بمدن وقرى محافظة المنيا، الأمر الذي يفتح باب الرزق العديد من العمال ما بين طالعي النخل
تخزين البلح من الأمور التى تهتم بها ربات البيوت كثيرا خاصة قبل شهر رمضان المبارك لتسهيل عمل العصائر قبل الإفطار.
مربى البلح السماني من أنواع المربى البيتي المميزة، التى يعشقها الكبار والصغار، وتحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها.
مربى البلح من أنواع المربى اللذيذة، التى تقدم عادة فالمنزل، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها وتخزينها، خاصة فى مواسم البلح.