استشاري أمراض قلب يحذر من أكلات تسبب احتباس السوائل في الجسم
احتباس السوائل بالجسم من المشكلات الصحية التي تسبب زيادة الوزن ومشاكل في الكلى ومخاطر أخرى عديدة يجب التنبه لها.
واحتباس السوائل بالجسم عادة يحدث بسبب تناول بعض الأكلات خاصة الموالح لاحتوائها على عنصر الصوديوم، لذا يجب الحذر.
ويقول الدكتور شريف حسين، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، إن احتباس السوائل من المشكلات الشائعة التي تؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وزيادة الوزن المؤقتة وتورم القدمين أو اليدين، ويحدث غالبًا نتيجة تناول بعض الأطعمة التي تزيد من احتفاظ الجسم بالماء، خاصة عند الإفراط في تناولها.
أكلات تسبب احتباس السوائل بالجسم
وأضاف حسين، أن من الأكلات التي تسبب احتباس السوائل بالجسم، منها:
- الأطعمة الغنية بالملح، والصوديوم من أهم أسباب احتباس السوائل، لأنه يدفع الجسم إلى الاحتفاظ بالماء للحفاظ على توازن الأملاح، ومن هذه الأطعمة المخللات، ورقائق البطاطس (الشيبسي)، والوجبات السريعة، واللحوم المصنعة مثل اللانشون والسجق، والجبن شديد الملوحة، والمكسرات المملحة.
- المعلبات والأطعمة الجاهزة، وتحتوي العديد من الأطعمة المعلبة على كميات كبيرة من الملح والمواد الحافظة التي قد تزيد احتباس السوائل، مثل الشوربات الجاهزة، والتونة المعلبة المحفوظة في محلول ملحي، والخضروات المعلبة، والصلصات الجاهزة.
- الحلويات والسكريات، والإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى زيادة مستويات الإنسولين، مما يجعل الكلى تحتفظ بمزيد من الصوديوم والماء، ومن أمثلتها المشروبات الغازية، والحلويات الشرقية، والكعك والبسكويت، والعصائر المحلاة.
- الكربوهيدرات المكررة، وتخزن الكربوهيدرات الزائدة في الجسم على هيئة جليكوجين، وكل جرام من الجليكوجين يرتبط بكمية من الماء، لذلك قد تسبب الخبز الأبيض، والمعجنات، والمكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، والأرز الأبيض بكميات كبيرة.
- الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون، وقد تساهم الوجبات الثقيلة والغنية بالدهون في الشعور بالانتفاخ وثقل الجسم، مثل الأطعمة المقلية، والوجبات السريعة، والدهون المهدرجة الموجودة في بعض المخبوزات الجاهزة.
علامات احتباس السوائل بالجسم
وتابع، أن من علامات احتباس السوائل بالجسم:
- تورم القدمين والكاحلين
- انتفاخ اليدين والأصابع
- الشعور بالثقل والانتفاخ
- زيادة سريعة ومؤقتة في الوزن
- ضيق الأحذية أو الخواتم أكثر من المعتاد.
نصائح للتخلص من احتباس السوائل
وأوضح الدكتور شريف حسين، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، أن هناك بعض النصائح التي تساعد في التخلص من احتباس السوائل بالجسم، منها:
- تقليل تناول الملح قدر الإمكان.
- شرب كميات كافية من الماء يوميًّا.
- تناول الخضراوات والفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والخيار والبطيخ
- ممارسة النشاط البدني بانتظام.
- تجنب الجلوس أو الوقوف لفترات طويلة.
