فى اليوم العالمي للشاى، اعرف الكمية المسموح بها والوقت المناسب لتناوله
يحتفل العالم باليوم العالمي للشاى، وهو المشروب الرسمى على مستوى العالم حيث يعشقه الكثير من البشر، حيث يتم تناوله فى أى وقت ويفرط الكثير من الأشخاص فى تناوله.
ويظل الشاي واحد من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ليس فقط لمذاقه المميز، بل لما يحتويه من مضادات أكسدة ومركبات قد تساعد على تحسين المزاج وزيادة التركيز.
وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية إن الشاى من المشروبات المهمة التى لها قيمة غذائية عالية لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ورغم فوائده، فإن توقيت تناوله والكمية اليومية يلعبان دورا مهما في الاستفادة منه دون التعرض لأضراره.
الوقت المناسب لتناول الشاي
وأضافت مرام، يفضل شرب الشاي بعد تناول الطعام بساعة إلى ساعتين، خاصة لمن يعانون من نقص الحديد، لأن الشاي يحتوي على مركبات “التانين” التي قد تقلل امتصاص الحديد من الطعام، في الصباح أو بداية اليوم، حيث يساعد الشاي، خصوصا الأسود والأخضر، على زيادة الانتباه وتحسين التركيز بفضل احتوائه على الكافيين بنسبة معتدلة مقارنة بالقهوة.

وتابعت، أثناء فترات العمل أو المذاكرة، فكوب دافئ من الشاي قد يساعد على تقليل التوتر وتحسين النشاط الذهني دون التسبب في العصبية الشديدة التي قد تحدث مع الإفراط في القهوة، ويفضل تجنب الشاي قبل النوم بساعتين إلى 4 ساعات، خاصة الشاي الأسود الثقيل، لأن الكافيين قد يسبب الأرق أو اضطراب النوم لدى بعض الأشخاص.
الكمية المناسبة لشرب الشاي
وأوضحت الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، إن الكمية المعتدلة لمعظم البالغين تتراوح بين 2 إلى 4 أكواب يوميا، بما يعادل تقريبا 200 إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميا من جميع المصادر، وهذه الكمية غالبا آمنة للأشخاص الأصحاء إذا لم يكن لديهم مشكلات صحية تمنع ذلك.
أضرار الإفراط فى تناول الشاى
وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن الإكثار من الشاي قد يؤدي إلى:
- الأرق وصعوبة النوم.
- زيادة ضربات القلب
- الحموضة وتهيج المعدة
- تقليل امتصاص الحديد والإصابة بالأنيميا مع الوقت
- الصداع أو التوتر العصبي لدى البعض




