السعرات الحرارية الموجودة في كحك العيد والكمية المسموح بتناولها
كحك العيد من أشهر وألذ حلويات عيد الفطر، لكنه في نفس الوقت من أكثر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السمن والسكر.
والكحك ومشتقاته حلويات يتم تحضيرها من الدقيق والسمن والسكر لذا يجب تناولها بحذر خاصة لمرضى السكر والقلب والضغط والسمنة.
ويقول الدكتور أيمن ممدوح أخصائي التغذية العلاجية، إنه من المهم معرفة السعرات الحرارية الموجودة فى كحك العيد ومشتقاته لتناوله بحساب على مدار اليوم ويتم حسابه ضمن السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم الواحد.
السعرات الحرارية الموجودة فى كحك العيد ومشتقاته
وأضاف ممدوح، أن السعرات الحرارية الموجودة فى كحك العيد ومشتقاته، كالآتى:-
- الكحكة السادة متوسطة الحجم، تحتوى على حوالي 150 إلى 200 سعر حراري.
- الكحك المحشو عجوة أو ملبن أو مكسرات، يحتوى على 200 إلى 300 سعر حراري حسب الحشوة.
- كحك بعين الجمل، قد يصل إلى 300 سعر حراري أو أكثر.
- البيتيفور القطعة الواحدة، تحتوى على 70 إلى 120 سعرا حراريا.
- البيتيفور المحشو بالشيكولاتة أو المربى، قد يصل إلى 130 سعر حراري.
- البسكويت القطعة الواحدة، تحتوى على 80 إلى 100 سعر حراري
- البسكويت بالبندق أو الشيكولاتة، يحتوي 100 إلى 150 سعرا حراريا.
- الغريبة القطعة الواحدة، تحتوى على 120 إلى 180 سعر حراري بسبب احتوائها على نسبة عالية من السمن
- البيتي فور السابليه القطعة الواحدة، تحتوى على 90 إلى 130 سعرا حراريا.
الكمية المسموح بتناولها من كحك العيد
وتابع، أن كحك العيد عالى السعرات الحرارية لأنه غني بالدهون، ويحتوي على سكر بودر بكميات كبيرة، ويضاف إليه مكسرات أو حشوات تزيد السعرات، وتناوله بدون ضرر، يجب اتباع بعض النصائح، منها:-
- الاكتفاء بتناول قطعة أو اثنان فقط يوميا.
- تجنب تناوله على معدة فارغة
- شرب مشروبات بدون سكر بجانبه مثل الشاي الأخضر
- موازنة اليوم بأكل خفيف وبروتين وخضار.
- المشي لمدة 20 إلى 30 دقيقة لحرق السعرات.
