تناول زيت الزيتون على الإفطار في رمضان يحمي من أمراض القلب
زيت الزيتون من الزيوت النباتية الشهيرة على مستوى العالم لما له من فوائد صحية عديدة كما أنه الأنسب فى الطهى.
وزيت الزيتون يتم استخدامه مع الطهى أو مع الجبن والسلطة وايضا يضاف إلى الوصفات الطبيعية التى تقوي المناعة والعظام.
وفى شهر رمضان المبارك ينصح به الخبراء خاصة في الإفطار بعد عدد ساعات طويلة من الصيام، حتى يستفيد منه الجسم جيدا.
ويقول الدكتور شريف حسين استشارى أمراض القلب والأوعية الدموية، إن في شهر رمضان المبارك، الجسم يكون صائم ساعات طويلة من اليوم، وبالتالى أول طعام يدخل المعدة يفرق كثيرا فى صحة القلب، ومن الأكلات البسيطة التي لها فائدة كبيرة زيت الزيتون.
فوائد تناول زيت الزيتون على الإفطار
وأضاف حسين، أن الدراسات اكدت ان الاشخاص اللذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة زيت زيتون يوميا، لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب بحوالي 14%، خاصة أمراض الشرايين التاجية والأزمات القلبية.
وتابع: زيت الزيتون غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تساعد على:
- تقليل الالتهابات
- تحسين مستوى الكوليسترول
- حماية الشرايين والقلب
وأوضح الدكتور شريف حسين استشارى أمراض القلب والأوعية الدموية، انه يجب إضافة زيت الزيتون إلى الطعام فى شهر رمضان، ويمكن إضافته على:
- السلطة وقت الفطار
- مع الفول أو الزبادي في السحور
- أو حتى نقطة صغيرة على الخضار أو الطعام المشوي
- والاستفادة هنا ليست بالكميات الكبيرة، بل نصف ملعقة صغيرة يوميا تحدث فرقا حقيقي فى صحة القلب مع الوقت، لذا يجب الاهتمام بتناول زيت الزيتون يوميا فى شهر رمضان المبارك.
