السبانخ تحمي القلب والعظام وتقوي الشعر وترطب البشرة

فوائد السبانخ، لصحة الجسم عديدة، فتلك الأوراق الخضراء المميزة، تحمل العديد من المغذيات الطبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.

أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن السبانخ تُعد واحدة من أهم الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعود بفوائد جمة على صحة الإنسان. هذه الفوائد لا تقتصر فقط على الجسم بل تمتد لتشمل العقل والمناعة العامة، مما يجعل السبانخ خيارًا مثاليًا للأنظمة الغذائية الصحية.

أهم فوائد السبانخ لصحة الجسم
 

في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد السبانخ الصحية والعناصر الغذائية التي تحتويها، مع التركيز على كيفية مساهمتها في تعزيز الصحة العامة وتحسين وظائف الجسم.

1. غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية
السبانخ تُعد خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية. تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وفيتامينات مثل A، C، وK، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه التركيبة الفريدة تجعل السبانخ غذاءً مثاليًا لتعزيز الطاقة دون التسبب بزيادة في الوزن.

2. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والبيتا كاروتين، تعمل السبانخ على تقليل الالتهابات التي تؤثر على صحة القلب. كما أنها غنية بالبوتاسيوم، الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. إضافةً إلى ذلك، الألياف القابلة للذوبان في السبانخ تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

3. دعم صحة العظام
من أهم الفوائد التي توفرها السبانخ هي تعزيز صحة العظام، حيث تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين K، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تحسين امتصاص الكالسيوم وتثبيته في العظام. هذا يجعل السبانخ طعامًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو الذين يرغبون في الوقاية منها.

4. تعزيز صحة الجهاز المناعي
تعمل السبانخ كداعم قوي لجهاز المناعة بسبب احتوائها على فيتامين C، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تحمي الجسم من تأثيرات الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة.

5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. الألياف أيضًا تساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن من عملية الهضم بشكل عام.

6. تعزيز صحة البشرة والشعر
السبانخ تحتوي على فيتامين A الذي يحفز إنتاج الزيوت الطبيعية في الجلد، مما يساعد على ترطيب البشرة ومنحها إشراقة طبيعية. كما أن فيتامين C الموجود في السبانخ يحفز إنتاج الكولاجين، الذي يساهم في تحسين مرونة الجلد ومظهره. بالنسبة للشعر، الحديد والبيوتين الموجودان في السبانخ يعززان نمو الشعر ويمنعان تساقطه.

7. تعزيز وظائف الدماغ والإدراك
السبانخ تُعد من الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ بسبب احتوائها على فيتامين K، الذي يعزز وظيفة الجهاز العصبي ويحسن الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ تحمي الدماغ من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.

8. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت الدراسات أن السبانخ تحتوي على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات والكاروتينات التي تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون. تعمل هذه المركبات كمضادات أكسدة تقلل من تلف الخلايا وتمنع نمو الخلايا السرطانية.

9. تحسين صحة العين
السبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المهمة لصحة العين. هذه المواد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

10. التحكم في مستويات السكر في الدم
تُعد السبانخ غذاءً مثاليًا لمرضى السكري، حيث تعمل الألياف الموجودة فيها على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، المغنيسيوم يساعد في تحسين التمثيل الغذائي للسكر.

كيفية دمج السبانخ في النظام الغذائي اليومي
 

يمكن تناول السبانخ بطرق متنوعة ومبتكرة. يمكن إضافتها إلى السلطات أو الشوربات أو العصائر الخضراء. 
كما يمكن طهيها على البخار أو قليها قليلًا مع زيت الزيتون والثوم. 
ولكن من المهم الحفاظ على الطهي البسيط لتجنب فقدان العناصر الغذائية الأساسية.

بروتين نباتي يحسن من صحة القلب ويكافح الأمراض، تعرف على فوائد الفاصوليا السوداء

فوائد الطماطم، تخفض نسبة الكوليسترول وتعالج أمراض اللثة

أضرار الإفراط في تناول السبانخ
 

على الرغم من فوائدها الكثيرة، يجب تناول السبانخ باعتدال، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى بسبب احتوائها على حمض الأوكساليك الذي قد يزيد من تكوّن الحصوات. 
أيضًا، يُفضل استشارة الطبيب قبل تناولها بشكل منتظم للأشخاص الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم بسبب محتواها العالي من فيتامين K.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.