رئيس التحرير
عصام كامل

استشاري تغذية: تناول الخضراوات ضروري للحفاظ على الصحة

الخضراوات
الخضراوات

تناول الخضروات والفاكهة من الأمور التي ينصح بها الخبراء دائما لتعزيز المناعة والحفاظ على صحة الجسم والوقاية من جميع الأمراض.

وقديما كان تناول الخضراوات أساسي على مائدة الطعام فى جميع الوجبات الرئيسية الثلاثة، ولكن مع مرور الزمن أصبح للخضروات على مائدة الطعام أقل نصيب وأصبح هناك الكثير من الكبار والصغار يعزفون عن تناولها دون الوعي بمدى فوائدها للصحة.

ويربط بعض الأشخاص تناول الخضراوات الطازجة بفترات الريجيم فقط حيث يتم تناولها خلال فترات الريجيم فقط ظنا منهم أنها تساعد فى الشعور بالشبع وتنقص الوزن ليس أكثر على الرغم انها ضرورية لدعم الوظائف الحيوية بالجسم وتحسن كفاءة جميع أجهزة الجسم خاصة جهاز المناعة.

أهمية تناول الخضراوات يوميا 

ويقول الدكتور محمد حلمى استشاري التغذية العلاجية، إن تناول الخضراوات ضرورة وليست رفاهية، وأحيانا نعتبر الخضروات كنوع من الرفاهية في الوجبات، لكن الحقيقة إن تناولها هو ضرورة لصحتنا، لأن الخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم حتى يعمل بأعلى كفاءة.

وأضاف حلمي، أن الخضراوات مثل الجزر، السبانخ، والكرنب لا تعزز جهاز المناعة فقط، لكن تساعد في تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، وبها الياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقلل من تناول الوجبات السريعة، لذا يجب الحرص على إضافة الخضراوات إلى الوجبات بإنتظام، ويجب البدء بأطباق متنوعة حتى نستمتع بكل فوائدها الصحية.

وتابع، إن توازن الطعام الغنى بالخضروات يساعد فى الحفاظ على صحة ونشاط الجسم ويمنح الجسم الطاقة التى يحتاجها طوال اليوم، لذا من يريد أن ينقص وزنه ويعزز صحته عليه بإدراج الخضروات الطازجة ضمن النظام الغذائى ووضعها على جميع الوجبات الرئيسية من فطار وغداء وعشاء، حفاظا على الصحة العامة.

الخضروات 

نصائح مهمة لإنقاص الوزن 

وهناك 10 نصائح تغني عن اتباع أنظمة الريجيم المختلفة وتساعدها في الحفاظ على الوزن، منها:

- التعود على الطعام الصحي والحياة الصحية بشكل عام.

-عدم الحرمان من الطعام ولكن ضبط المواعيد وعدم تناول الطعام قبل النوم.

-شرب كميات وفيرة من الماء.

-عدم التركيز مع الآخرين من حيث فلان أنقص وزنه والآخر واد وزنه فكل جسم له طبيعة خاصة.
-الحركة الكثيرة وممارسة الرياضة يوميا لأنها تحفز الجسم على حرق الدهون على مدار اليوم.

-تناول الفاكهة على شكلها وعدم تناولها عصير.

-الإكثار من تناول الخضروات الطازجة.

-يجب وضع الطعام الصحي فقط في الثلاجة ومنع تواجد الحلوى والمعجنات في المنزل حتى لا تضعف أمامها.

-عند الشعور بالجوع يجب حساب آخر وقت تناولنا فيه الطعام، فلو كان 5 ساعات فيجب تناول وجبة متكاملة العناصر، أما لو كانت المدة 3 ساعات يمكن شرب 2 كوب ماء.

-عند الشعور بالجوع يمكن تناول الخس والكابوتشي والخيار والفلفل الأخضر والجرجير، بأي كمية حتى الشعور بالشبع، ويمكن تناول الجزر ولكن بكميات معقولة. 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. 

 

الجريدة الرسمية