رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد الزنك، يجب تناوله يوميا من مصادره فى الطعام

الزنك
الزنك

فوائد الزنك، الزنك من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم ونال شهرة واسعة منذ جائحة الكورونا، لأن الخبراء أكدوا على ضرورة الحصول عليه يوميا لتقوية المناعة كما كان يندرج ضمن بروتوكول العلاج.

وفوائد الزنك، عديدة ويوجد فى عدد ليس بقليل من الأطعمة المختلفة، كما يوجد على هيئة أقراص تباع بالصيدليات ولكن يجب تناوله تحت إشراف طبي.

 

أهمية الزنك

 ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن الزنك هو معدن أساسي يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم، ويعتبر الزنك من العناصر النادرة التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولكنه ضروري للعديد من العمليات الحيوية، وتشتمل فوائد الزنك على تقوية جهاز المناعة، ودعم النمو والتطور الطبيعي، وتحسين صحة الجلد، وتعزيز التئام الجروح، بالإضافة إلى دوره في تحسين حاستي التذوق والشم.

 

فوائد الزنك 

فوائد الزنك للصحة 

وأضاف السيد، أن من فوائد الزنك الآتي:

  • الزنك يلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة، فهو يساعد في تنشيط الخلايا اللمفاوية التي تكافح العدوى والفيروسات، كما يعزز الزنك إنتاج الأجسام المضادة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض بشكل أكثر فعالية، ونقص الزنك قد يجعل الجسم عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض المعدية.
  • يلعب الزنك دورًا حيويًا في النمو السليم للجسم، خاصة عند الأطفال، ويساهم الزنك في عملية تقسيم الخلايا والنمو الطبيعي للأنسجة، مما يجعله ضروريًا للحوامل والأطفال في مرحلة النمو.
  • يُعتبر الزنك عنصرًا مهمًا لصحة الجلد والشعر، فهو يساعد في تنظيم إنتاج الزيوت في الجلد ويحافظ على توازن البشرة، كما يُستخدم الزنك في علاج حب الشباب والإكزيما، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات والمساعدة في تجديد خلايا الجلد.
  • الزنك له دور مهم في تسريع عملية التئام الجروح، حيث يساعد في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي في بنية الجلد والأوعية الدموية، كما يساهم الزنك في تقليل الالتهابات والعدوى في الجروح.
  • الزنك يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على وظائف التذوق والشم، ونقص هذا العنصر يمكن أن يؤدي إلى ضعف حاسة التذوق أو الشم، مما يؤثر على قدرة الشخص على التمتع بالطعام والتعرف على الروائح.

أكلات مهمة تحتوى على الزنك

وتابع، أن الزنك متوفر في العديد من الأطعمة، ويمكن الحصول عليه بسهولة من النظام الغذائي، وتشمل أبرز مصادر الزنك:-

  • المحار هو أغنى مصدر للزنك، حيث يحتوي على كميات عالية من هذا المعدن، كذلك، الأسماك مثل السردين والسلمون تحتوي على نسب جيدة من الزنك.
  • اللحوم مثل لحم البقر، ولحم الضأن، والدواجن مثل الدجاج والديك الرومي تعتبر من المصادر الغنية بالزنك.
  • البقوليات، مثل الفاصوليا، العدس، والحمص لأنها تحتوي على كميات جيدة من الزنك، وهي مصدر مهم للنباتيين للحصول على هذا المعدن.
  • المكسرات والبذور، مثل بذور القرع، الكاجو، واللوز وتعد مصادر جيدة للزنك ويمكن أن تكون وجبة خفيفة صحية وغنية بهذا العنصر.
  • الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، الأرز البني، والقمح الكامل، حيث يحتوي على كميات ملحوظة من الزنك، وهي تعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي المتوازن.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية