أعراض نقص فيتامين ب 12، وأهميته وطرق الحصول عليه
أعراض نقص فيتامين ب12، لا يجب إغفالها، حتى لا يزداد الأمر سوءا، فيعد فيتامين ب12، المعروف أيضًا باسم السيانوكوبالامين، أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وله دور حيوي في العديد من الوظائف الحيوية للجسم. فهو يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وصحة الجهاز العصبي، وإنتاج الطاقة.
اعراض نقص فيتامين ب12
أشارت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن فيتامين ب12 يلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم، وخاصة في إنتاج خلايا الدم الحمراء ووظائف الجهاز العصبي.
ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأعراض التي تتراوح من الطفيفة إلى الشديدة.
أبرز اعراض نقص فيتامين ب12 الشائعة :
تستعرض أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية، اعراض نقص فيتامين ب12 كالتالي:
التعب والإرهاق: يشعر المصاب بتعب شديد وكسل مستمر.
الشحوب: يظهر بياض العينين والجلد شاحبًا بسبب نقص خلايا الدم الحمراء.
الضعف العام: يشعر المصاب بضعف في العضلات وصعوبة في القيام بالأنشطة اليومية.
ضيق التنفس: نتيجة نقص الأكسجين في الجسم بسبب فقر الدم.
الدوخة والدوامات: قد يشعر المصاب بالدوار أو عدم الاتزان.
خدران وتنميل: خاصة في الأطراف، مثل اليدين والقدمين.
اضطرابات الجهاز الهضمي: مثل فقدان الشهية، والإمساك، أو الإسهال.
مشاكل عصبية: قد تظهر أعراض مثل الارتباك، وصعوبة التركيز، وفقدان الذاكرة، والتغيرات المزاجية، والاكتئاب.
مشاكل في القلب: في الحالات الشديدة، قد يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى مشاكل في ضربات القلب.
أعراض أقل شيوعًا:
اضطرابات الرؤية: قد يحدث عدم وضوح الرؤية أو اضطرابات بصرية.
التهاب اللسان: قد يصبح اللسان أحمر وأملس ومؤلمًا.
أسباب نقص فيتامين ب12 بالجسم:
وأضافت أن أسباب نقص فيتامين ب12 بالجسم، عديدة، وتذكر منها، ما يلي:
نظام غذائي فقير: عدم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
اضطرابات في الامتصاص: قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في امتصاص فيتامين ب12 بسبب حالات طبية مثل مرض كرون أو مرض السيلياك أو استئصال جزء من المعدة.
الأدوية: بعض الأدوية قد تتداخل مع امتصاص فيتامين ب12.
الحمل والرضاعة: قد يزداد حاجة الجسم إلى فيتامين ب12 خلال هذه الفترات.
العمر: يزداد خطر نقص فيتامين ب12 مع تقدم العمر.
تشخيص وعلاج نقص فيتامين ب12:
يتم تشخيص نقص فيتامين ب12 عن طريق فحص الدم. العلاج عادة ما يتضمن تناول مكملات فيتامين ب12، وقد يوصي الطبيب بحقن فيتامين ب12 في الحالات الشديدة.
أهم فوائد فيتامين ب12
وعن فوائد فيتامين ب12 لصحة الجسم، أوضحت الدكتورة هدى، أنها عديدة وهامة، وتذكر منها ما يلي:
صحة الدماغ والأعصاب:
تحسين المزاج: يساهم في تنظيم الموصلات العصبية التي تؤثر على المزاج، مما يساعد في الوقاية من الاكتئاب والقلق.
حماية الأعصاب: يساعد في الحفاظ على غمد الميالين الذي يحيط بالأعصاب، مما يحميها من التلف ويعزز وظائفها.
الوقاية من الخرف: يرتبط نقص فيتامين ب12 بزيادة خطر الإصابة بالخرف.
صحة الدم:
تكوين خلايا الدم الحمراء: يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
الوقاية من الأنيميا: نقص فيتامين ب12 هو أحد أسباب الأنيميا الضخمة، والتي تسبب التعب والضعف.
صحة القلب:
خفض مستوى الحمض الأميني: يساعد في خفض مستوى الحمض الأميني الهوموسيستين المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
صحة العظام:
تقوية العظام: يساهم في الحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشة العظام.
صحة الجلد والشعر:
تحسين مظهر الجلد والشعر: يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر ويمنع تساقطه.
أطعمة تحتوي على فيتامين ب12
وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12:
مصادر حيوانية:
اللحوم الحمراء: مثل لحم البقر ولحم الضأن.
الدواجن: مثل الدجاج والتركيز على أجزاء الكبد والقلب.
الأسماك والمأكولات البحرية: خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل.
المحار: مثل المحار والجمبري.
البيض: خاصة صفار البيض.
منتجات الألبان: الحليب والجبن والزبادي.
مصادر نباتية مدعمة:
حبوب الإفطار المدعمة: العديد من أنواع حبوب الإفطار يتم إضافة فيتامين ب12 إليها.
بدائل الحليب النباتي المدعمة: مثل حليب اللوز أو الصويا المدعم بفيتامين ب12.
الخميرة الغذائية: تحتوي على كمية جيدة من فيتامين ب12.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.