فوائد الكركم، يحمى من الزهايمر ويعالج الربو ويهدئ الأعصاب
فوائد الكركم، الكركم من التوابل الشهيرة التى تتميز بلون صريح وواضح ونكهة لذيذة لذا يستخدم فى طهى بعض الأكلات كما يستخدم في صناعة الألوان.
وفوائد الكركم، عديدة وكان يستخدم فى الطب القديم وحاليا يدخل فى صناعة بعض الأدوية لقيمته الغذائية العالية وينصح به الخبراء.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن الكركم من نباتات الفصيلة الزنجبيلية فهو مثل الزنجبيل يكون طازجا مثل الخضروات ثم يتم تجفيفه وطحنه، وهو ذات أهمية علاجية كبيرة وكان يستخدم فى الطب القديم وله استخدامات تجميلية أيضا.
اقرأ أيضا: فوائد الحبهان للصحة
الحديد والكالسيوم وفيتامين سي ابرز العناصر الغذائية الموجودة في الكركم
وأضاف السيد، أن الكركم له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين سي ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم.
اقرأ أيضا: فوائد الزنجبيل للصحة
فوائد الكركم للصحة العامة
وتابع، أن من فوائد الكركم التى تدفعنا لتناوله باستمرار:-
- يخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد فى علاج التهابات المعدة لاحتوائه على مضادات الجراثيم والفطريات والالتهابات.
- يقوى المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، بالإضافة إلى العناصر الغذائية المهمة.
- يساعد في الوقاية من الخرف والزهايمر، وذلك لأنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يساعد فى علاج الربو ويحد من نوباته وذلك لاحتوائه على مضادات الالتهابات القوية والعناصر الغذائية المهمة التي تقوي المناعة.
- يحسن المزاج ويهدئ الأعصاب ويساعد في علاج الاكتئاب.
- يساعد فى الوقاية من الخرف والزهايمر وذلك لأنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يساعد في علاج الصدفية والتهابات الجلد.
- يطهر الجروح والحروق ويسرع من التئامها، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- مسكن طبيعي للجسم يقضى على آلام المعدة والمفاصل.
- يساعد فى علاج أمراض المفاصل والعظام لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الجراثيم والفطريات والالتهابات.
- يساعد فى علاج جميع الالتهابات بالجسم لاحتوائه على مضادات الالتهابات والأكسدة.
- يساعد فى الحماية من السرطان خاصة سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان الرئة.
- يساعد الجسم فى طرد السموم وينظف القولون ويهدى من اضطراباته.
- يخفض مستوى السكر بالدم، وبالتالي مهم لمرضى السكر، ولكن يجب عدم تناوله من دواء السكر لأنه سيسبب انخفاض شديد في مستوى السكر بالجسم ما يشكل خطورة على صحة المريض.
- يساعد فى علاج نزلات البرد والأنفلونزا لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي تمد الجسم بما يحتاجه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
